李宇等人来到朱家峪，开了一个小吃部，最初只卖水饺。
因为水饺是新的吃食，而且十分的好吃，大卖特卖，生意还不错。
赚了不少钱。
至少让李宇等十几人衣食无忧，可以满足日常开支了。
而且李宇等人也有钱，拿出一部分钱，做了新衣服。
此时人人都穿上了新衣。
而且被褥也都换了新的。
一些日常用具，也焕然一新。
李宇等人的小日子，过的十分的舒心。
只是美中不足，李宇和钱嫂，没有更进一步！
这也没办法，李宇整日的忙碌，钱嫂更是忙的不行。
没有时间浪漫啊。
这让李宇有些遗憾。
“外衣有了，我们还要做冬衣。”李宇顾全大局，他又未雨绸缪的想到一事，那就是做冬衣。
已经是秋末了，冬天就要来了。
虽然李宇等人身处淮河流域，深秋也不是那么的冷，但也不暖和了。
只穿一件外衣，尤其是麻衣，那冷风一吹，一下子就打透了，透心凉啊！
得每人做一身冬衣，否则冰天雪地的，怎么出门啊？
还得卖水饺呢？出不了门，小吃部也歇菜了！
宋、金时期还没有种植棉花，那么做冬衣，就是一个难题。
此时代的有钱人，冬季都穿皮衣。
皮衣也气派，更是挡风啊。
西北风一刮，寒风刺骨，穿上皮衣服，十分的抗冻。
但李宇等人钱不是特别多，而且有十五个人。
要精打细算。
十五个人每人一件皮衣，花费不是小数目，大家都舍不得，毕竟都是穷苦人。
刚过上衣食无忧的日子，来之不易，不能太奢靡。
但不做皮衣，那怎么做冬衣？
这是一个难题。
李宇是穿越人，他有更多的见识，什么羽绒服，什么毛衣毛裤……
都穿过。
但李宇也知道，若是在朱家峪做羽绒服什么的，十分的不现实，十分的难做。
那该怎么办呢？
李宇愁眉不展，他开始研究，怎么做出物美价廉，经济实惠的冬衣。
最后还是决定做羽绒服。但要自己做，让心灵手巧的孙嫂做。
但弄足够多的羽绒，也十分的不容易。
“我们出新品，包鸡肉馅的饺子。”但李宇眼珠一转，他就计上心来。
那就是包鸡肉馅的饺子。
“好啊，可以尝试一下。”赵强马上点头赞同。
“那我去买鸡肉。”这一阵子，张卿培养出了新人，由新人跑堂。虽然比张卿差，但他还是抽出身来。
来干更重要的事。
比如采买，就要靠张卿来干。
“买鸡肉不行，至少要买整鸡，要带毛买。”李宇醉翁之意不在酒，他做鸡肉馅饺子，就是冲着鸡毛来的。
“整鸡，还带毛？那是活鸡啊，鸡杀了，毛都退掉了。”张卿一脸的疑问。
“就是要买活鸡，我们自己杀，但记住，鸡毛一定要留住，我有大用。”李宇神神秘秘。
“有大用？”张卿嘟嘟囔囔，但李宇的近期表现，大出他意料之外。
是张卿想不到的，他也懒得想，他就
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