埃级烤全羊。
在埃级，正宗的烤全羊都是选用两岁左右的小山羊为原料，先取出内脏，并用盐水内外擦涂。
待咸味完全浸入肉中后，再刷上由鸡蛋、姜葱、胡椒和大料等和成的调料，有时还要往羊腹中填入一些瓜果、香料，然后放入特制的烤炉中焖烤一个小时左右才能食用。
烤熟的全羊色泽光亮、皮脆肉嫩、味道极为鲜美，真可谓色、香、味俱全。
吃的时候需用刀割成小块，蘸着佐餐酱食用。香味四溢的烤全羊配上清脆可口的生菜，油而不腻，堪称极品佳肴中的一绝。
唯一有些可惜的，是奥思曼帝国禁酒，像史蒂文斯这样的俗人少了人生的一大乐事。
酒足饭饱之后，一部分船员返回了旗舰上，另一部分人则是跟着史蒂文斯入住了依斯兰风情的旅店。
旅店其实还有另一个很特别的功能，就是招收一些雇佣人员，包括Npc和玩家们。
在奥思曼帝国中，佣兵是合法的职业之一，并且收入非常丰厚，也有等级之分。
毕竟奥思曼帝国在大航海时代是世界面积最大的帝国，横跨亚非欧，所以为了控制广大疆域，很多战争和争斗不可避免。
再加上很多总督们本身就不太靠谱，导致境内匪徒横行，不少黑吃黑的势力不断壮大，使得不少商人进行陆上贸易的时候，需要雇佣很多佣兵。
只是相对于极英海盗团来说，他们自己就是一群最好的玩家佣兵，不需要武力的补充，更需要的，是专业的挖掘队伍和考古人才。
简单说，就是需要很多技术人员，参与到挖掘工作当中。
游戏中有很多专门从事挖矿工作的玩家，用阿米拉博士的话讲，也许他们到时候发挥的作用，比打手们大得多。
这一点史蒂文斯内心也是同意的，专业的事情要靠专业人士来干，他们这些人适合打打杀杀，至于考古工作，确实需要很多内行的挖掘者。
要是一不小心将什么贵重到极点的瓶瓶罐罐砸碎，损失成千上万的金币，到时候不是真的欲哭无泪吗？
史蒂文斯和旅馆老板沟通，发布了一则招聘二十名挖掘人员的任务委托书，限十名Npc和十名玩家。
之所以仅仅招聘二十位挖掘人员，是因为史蒂文斯从极英海盗团选拔了十五人，加上他自己、胡婷婷、阿米拉博士以及劳拉助手，整整三十九人。
最后一名是花大价钱找来的沙漠向导，穆罕默德·帕西·本·易卜拉，一名满头白发、眼冒亮光的当地老者。
史蒂文斯称呼他为老默，看起来老人算是非常睿智，当然报酬也很高，任务期间三千金币，够当地普通人生活十年了。
不过没有向导是绝对不行的，要知道广阔无垠的大沙漠中，哪怕是指南针都会失效，没有老向导的指引和自杀无疑。
也正是因为沙漠地形的险恶和危机，探险队的人数实在不能太多，因为粮食和水的补给就非常重要，太多人往往意味着累赘。
所以最好的小型探险队人数，还是控制在50人左右最为理想，既能抵抗一般的小规模沙漠盗匪和沙漠怪物，又不至于因为意外导致损失惨重。
另外，极英海盗团玩家们的复活点，也都重新设在了亚历山达。
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