同一时间,月娘和周云生也回了青峰村。
月娘正在和赵氏交代同仁济堂高大夫谈妥的买卖,“按照100斤有100文的收入,想来外祖父他们一个月也能有多一些进项,现在药材的需求不太,而且这个药制成需要等三年之久,想来高大夫后面会每月定量生产一些,等到以后这味药在药铺稳定出售了。药铺把这个药慢慢经营开来,再扩大生产,想来外租家的收入也会越来越多的娘。”
赵氏喜极而泣,“能这样就很好了,月娘,娘替你外祖父他们感谢你,娘明日就去你外祖父家把这个好消息告诉他们。”
周云生在一直在旁边听着没有说话,此时开口道,“岳母,其实这件事我还有一些别的想法,你可以告知外祖父参详一下。”
赵氏听女婿开口,忙擦了眼泪,看向周云生,“云生,你有什么尽管说,你读书多,见识广,想来考量的也比娘全面。”
“其一,如今既然外祖父家接下了这收芥菜汁的生意,想来过几年市面上芥菜的需求肯定会大量增加,为了避免到时候农户坐地起价。外祖父可以与农户订立契约,五年内的购物价格不变,农户生产多少,外祖他们收多少,若是到时候农户违约,外祖父也可以拿契子要求按约执行。”
“其二,既然已经搭上了高大夫这条线路,外祖他们在收芥菜的同时,也可以适当收一些农户山间摘的草药,一并兜售给高大夫,岳父以前是大夫,月娘认识和会处理基本的草药,想来这些岳母也会,可以教会外祖父他们。”周云生条理清晰的说出了自己建议。
月娘闻言赞赏的看着周云生,潋滟目光中含着点点星光。
赵氏听了连连点头,“对,对,是这个道理,我一定把你的话转给你外祖父,我记得月娘的爹留下了一些药材图册,早些年他都教我认过,到时候我带回去赵家村,让你舅舅他们好好认一认。”
和赵氏交代完事情,也算完成了一件心事,月娘和周云生一起回了周宅,周云生手里还拎着两条鱼,是赵氏见他们不留下来吃饭,强行塞给他们的。
看着两条鱼,月娘突然起了馋劲,“相公,要不今晚我给你做顿酸菜鱼吧?”
周云生疑惑,“何为酸菜鱼?”
“就是一种鱼的特殊做法,算是一种鱼汤,特别酸爽入味,晚间我做了相公试试可好?”月娘娇俏笑道。
“好呀,娘子洗手作汤羹,为夫一定把汤底都喝了。”周云生附和。
一时回了周家,月娘就进了厨房,周云生索性无事,就帮月娘烧火。月娘先把鱼收拾干净,鱼切片,用盐和白酒腌制腌制。又从周家储物间的大缸里拿了一把芥菜,又把自己赵家带来的泡椒和醋泡姜准备好。又准备了大料,干辣椒,八角。配料都齐全了,唯一可惜的,就是这个时代好像还没有花椒。
没有铁锅,月娘从陶罐放了有油烧热,放入鱼油鱼尾煎香,倒入酸菜加入清水,加盖煮沸后放入鱼骨,静止等待汤煮到奶白色,再下鱼入鱼片。
刚刚从私塾回来的周云河进门就闻到香味,“定
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