到了提味的作用。
“没错，这种东西能为食物增加鲜味，会让食物变得更加诱人。”
随后，何雨柱就和李水花交流了起来，两人一边说着，一边朝着食堂里面走去。
当他带着两人来到食堂里，不少人都急急忙忙给何雨柱打招呼：“何师傅好。”
“何师傅今天又来视察了吗？我们把这里打扫的特别干净!”
何雨柱看到，主动迎上来和自己说话的人，正是医院食堂原来的二把手秦翠萍。
根据陶大妈所说，她一直恪守本分，对工作认真负责。
如果可以，陶大妈希望能让她做食堂的厨师长。
只可惜，事与愿违。
在何雨柱看来。
这个秦翠萍不够格。
她只是把自己分内工作做到一丝不苟。
如果她多少能给陶大妈提供一点帮助，或是做出一点改进，那食堂的饭菜也不至于这么难吃。
随后，何雨柱开口道：“各位，大家的卫生工作已经完成，这让我感到很欣慰，同时我也要宣布一个重要消息，那就是原本在学校食堂工作的李水花，即将调到这里，担任厨师长的职务。”
“啊？”
听到何雨柱的话，在场的一些员工都是一愣。
好端端的，来了一个厨师长，这不是抢他们饭碗吗。
那个秦翠萍的脸色更是由晴转阴，笑容都凝固了。
何雨柱则是继续道：“各位，我知道在你们看来，我的做法有些不可思议，但是我这样做，完全是从整个食堂的利益角度进行考虑。”
“那个翠萍，我知道你在食堂做的久，可是别忘了，水花也是在我规范后的学校食堂做了几个月，她所有的操作都是严格按照我要求的标准执行，而且你们原本的食堂工作氛围实在懒散，需要好好整顿。”
听到何雨柱的话，在场的所有人都面面相觑，没想到自己等人，在何雨柱的眼中居然这么差！
何雨柱可不理会众人，而是对着水花开口道：“水花，你在学校食堂做的时间最久，今天的厨房操作流程就由你来教学。”
听到何雨柱忽然给自己安排这么重要的任务，李水花完全被吓了一跳。
看到她脸上的紧张神色，何雨柱失笑摇头：“放心，就按照我教你的做就好。”
说着，他拍了拍李水花的肩膀。
李水花也在这时候因为何雨柱的鼓励，而对自己产生了很大的信心。
毕竟她可不想给何雨柱丢脸。
“那我就从最基本的操作台开始，我来指出医院食堂存在的问题。”
李水花一边说着，一边对操作台进行了一番仔细检查。
随后开口道：“首先最明显的，就是这个操作台的缝隙清理不干净，理论上是应该用小苏打来处理才最好，这样就可以最大程度的去除油污了。”
“其次就是这些碗盘的摆放，所有餐具必须竖着放在碗架柜，这样才更好控干上面的水份……”
看到李水花做事井井有条，指出了很多的问题，在场的所有食堂员工，都对她肃然起敬。
最新网址：xiashukan.com