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“这块咋这么大呢,割下一些晚上给大家添个菜吧。”方大翠把这些大的韭菜割下来,特别是那韭菜种子,还特意找来大的草叶,包着揣进怀里。
又让莲花去寻找一些枯草,树枝。
莲蓬看到这么大的韭菜,第一想法自然是挖回去栽种,但看方大翠的样子,好像并不打算把它们挖出来,也跟着莲花一起找些干草。
方大翠在周围刨些土,盖在韭菜的根部,又把这些干草也盖在被割过的韭菜上,又在上面压些树枝,旁边还找来几块石头在旁边堆放。
“奶,这是干啥呢?”大概是莲蓬已经渐渐融入晓家的生活,对于方大翠这些奇怪的举动,莲蓬以为方大翠又要拜神,这可能是什么仪式。
“这韭菜长得这么好,移栽回去可惜,就让它生长在这里过冬,韭菜虽然比较耐寒,但还是要给它做一些保暖。”那些枯草已经把韭菜盖个严实,又在上面也压些土,现在怕是连味道都闻不出来。
大概是看多了方大翠拜神,莲蓬都忘记,方大翠也是生长在山里的孩子,这些方法自然也是知道的,于是在心里告诫自己不要迷信。
但这么高大的韭菜,只有这一块,其他的都小小的,应该是风把种子带到旁边。
几人加起来差不多挖到几十株韭菜,如果这些种起来,应该也能吃很久,所以也就不再继续挖,几人带着韭菜回家。
这时间并不是很长,但莲实已经做好一个木槽出来,正在做第二个。
方大翠来到仓房抓出几把河蚬干,放在水里泡上,晚上用来炒韭菜吃。
方大翠看着木槽,木槽下面还安装上轮子,不住的夸莲实的手艺,迫不及待想把那些作物移栽进去。
家里的土都是现成的,又从莲实那收集一些锯末子,跟泥土一起搅拌,然后把葱先移栽进去,培土浇水,说是加上锯末子能让韭菜长的更好。
莲蓬没有想到还能用锯末子种植东西,总能学到一些新的知识。
几种作物全部分开种植,但韭菜要种好几槽,空闲的时间大家就择韭菜,然后继续移栽作物,晓山他们又上来拿过几次东西,移栽好的几槽作物,直接被抬下去,放到厢房里面。
择好的韭菜顺手洗干净,看到旁边的河蚬,还去采上一些茱萸回来,果然跟方大翠说的一样,现在的茱萸红彤彤的,可以吃了。
方大翠蒸好馍馍后,就开始做韭菜炒河蚬,先把韭菜切段放一勺盐,又舀出一些豆油,起锅烧油,加入姜丝爆香,再把泡好洗净的蚬肉放进锅里,跟茱萸一起煸炒,盛出备用。
竟然又舀出一些猪油,倒入韭菜边炒,最后加入河蚬,放上方纳粹准备的其他调料,翻炒均匀就能出锅。
这香味儿把刚从山下回来的几人都吸引到厨房来,迫不及待就想吃上一口,但方大翠还是就着锅里的底油,又炒个野菜,配上腌菜,才让大家吃饭。
今天的油水足足的,都用馍馍就着韭菜一块吃,那滋味说不出的美妙。
而茱萸竟然有些辣味,这微微的辣味,也能很好打开大家的味蕾,都对今天的菜赞不绝口。
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