市那边。平时就在街上摆个小摊就好了。”张婶不愧是生意人，说的有条有理。
不知道这些条件是，家人商量好的还是自己想好的。这不就是后世的冷菜店吗？文央那时候，最喜欢去买冷菜吃，不用烧火，买点主食就可以吃一顿多简单。
“张婶，你这个条件我不同意。〞文央想了一下，看张婶一脸着急接着说。
“方子可以卖给你，但是我要15两，另外我家只同意不在旺山集售卖。不包含丰城和以外的地方。
张婶你别急，十五两银子包，我给你出包含猪下水，和其他的方子，保证你能最少做出5个品种菜。
这样比你只卖猪下水，肯定划算很多，保证是你们都没吃过的。”看到张婶子着急要打断，文央快速的说完。
近期她是不准备开店，但是说不准以后，到县城会去开店呢？
“五个，确定是现在都没有吃过？”张沈听完心里算了一笔账，每个方子算下来才三两银子一个，要是真能大卖，要不了几个月应该就能回本。再加上她本身之前收集的一些，老二家的摊马上就能开起来。
“五个我都可以做出成品来，到时候让二哥在边上学着做，做出五个你们能点头的成品。
做完你们确定可以，我们再签文书。你再把银子给我好了。不过先说好，你们只能安排一个人跟我学。〞文央一脸笃定，心里经在想用哪些做哪几样菜会比较合适？
“快去把你二弟叫回来，跟他说把那边工作辞了。今天就去你姑妈家，明天去李二婶家学。”张婶指着边上的小妇人，小妇人一脸喜气的出门而去。小叔子的事情解决了，以后猪肉铺是他们的稳了。
“好二丫，张婶相信你。肯定会教我家二狗学会五样，不要等到后面签文书。一会儿我们就签好，我把银子给你。”张婶心里最大的事情解决，一脸喜气洋洋。
文央压根不知道，她最近为了这个方子的事情想了多少办法？
这年头，手里有一个好的方子，都传男不传女，还别说把它卖出去，而且很多手艺人都要都是靠收徒弟学会。
而且徒弟没工资，干着打杂的活，学个七八年，师傅只偶尔指点一下。要不怎么说，教会了徒弟打师傅的说法呢？
一般师傅都会留一手。这也导致了，很多东西，以前人已经研究出来，但由于技术保密，只有自己知道，后面又失传。
根本都不会像现代一样，都是开个学校，什么都能在学校里学会。
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