好一会儿,才把兔笼打整好。把清扫出的兔粪和杂草根,都运到外面堆肥的坑里。回到家洗完手二丫便问沈素云。
\"过年花了些,加上之前一直买兔草花掉,家里只有70两左右银钱。\"沈素云算了下说,现在家里的钱和开支都是沈素去管理,糕点作坊则是由二丫管着记账。每月算好后分红在给沈素云。
而木耳养殖是大丫负责记账,兔棚则是交给小石头记账。用二丫的话来说,既然要学写字记账,就应该学有所用,那三项账反正全部都是自家生意,也不怕记错什么。
如果发现错了,直接改过来就好,就当给娘三练手。
\"二丫,你昨天买回来的东西要做什么用?\"
\"得天得了两桶牛奶,今天我做些新鲜吃食。”二丫让娘亲和大丫到厨房帮忙。石头则拿着他的小本子记录兔子情况。
二丫先拿了一点点茶叶出来,放在锅里和牛奶一起煮,买的时候二丫已经问清了,这些都是挤出来的生牛奶。可不是后世经过工艺杀过菌,放少些茶叶也可以去腥。
不一会儿,空气中便飘着奶香和茶香。
“快都来尝尝,可还喝得习惯?“ 牛奶烧滚后,二丫给每人先盛了大半碗,每碗加了半勺白糖。
\"小妹,这味道怎么这么难喝?喝了感觉心里闷闷。\"
\"大姐不会呀!这个奶又甜又香,怎么会难喝?\"
\"是呀,没想到放了后,一点都不腥气。\"沈素去也觉得奇怪。
\"没事,阿姐要是觉得不舒服,就不要喝了,虽然说牛奶很有营养,多喝不但能皮肤白,还能长高。不过有的人的体质会不适合喝,可能阿姐就是这种体质。\"
二丫之前也听说过有人牛奶过敏,还有喝了会不适,不过还真是第一次碰到。
\"那大丫,你用装一盆给你阿爷和大伯他们送去,也让他们尝尝二丫煮的牛奶。\"
沈素云把余下的盛了两盆出来,指着其中一大盆。又把另一桶也倒锅里开始煮起来。
\"你把余下的牛奶煮好,我来打鸡蛋,给你们做焦糖布丁和鸡蛋糕给你们吃。\"
二丫把家里装鸡蛋的蓝子拿出来,看到里面有三十多个,想想应该够用了。
\"原来牛奶茶不是你做的吃食呀,还有其它!\"沈素云一脸惊奇。
石头把大姐碗里的牛奶喝完,听着二姐说就感觉很好吃的样子,便也呆在厨房,肯出去了。他想不出,牛奶加上茶已经很好吃啦,再加上鸡蛋得是什么味。
只见二丫拿两个盆出来,一气打了六个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分别打在两个盆里面,便拿了双筷子让石头朝一个方向快速搅拌。
这时边上一个小盆里盛的牛奶凉得差不多,她便打一三个蛋在里面,加了一些糖和少量盐,搅拌均匀。等娘新把牛奶煮好倒出来,便拿了五个小碗,每个碗里倒了大半碗牛奶鸡蛋液,放在锅里蒸屉中。
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