小麦秸秆。
“红军，你这做饭的手艺，还真是不错啊！”钱胜利看到刘红军熟练的和面动作，称赞了一句。
看刘红军面和的差不多了，钱胜利开始点火，烧鏊子。
大山赶紧进屋，搬了一个矮桌放在鏊子旁边。
都是庄户人家的子弟，就算是没做过饭，也见过家里烙单饼、烙煎饼，知道需要做什么。
刘红军擀饼，钱胜利负责烙饼。
两个人分工合作，很快三十多张单饼就烙了出来。
“行了，你们先进屋等一会，我去炒菜。”刘红军道。
刘红军进了厨房，把已经化开的鹿肉拿出来，刀光飞舞，不一会鹿肉就变成了一堆肉丝。
接着又找了十几根干辣椒，切成丝。
又准备了葱姜蒜。
点火之后，刘红军挖了一大勺熊油，放进锅里。
等油热了之后，刘红军把辣椒丝放进去，煸出香味之后，又加入葱姜蒜。
稍微拌了几下，然后倒入肉丝，开始翻炒。
一股浓郁的肉香在厨房里弥漫。
大火炒肉丝，还是很快的，不大一会功夫，肉丝就炒了出来。
因为炒的比较多，所以刘红军直接盛到盆子里。
端着盆子走进屋里，放到炕桌上。
此时，不用刘红军吩咐，大山和石头已经剥好了小葱，并且从缸里挖了豆瓣酱。
这是东北餐桌上不可或缺的一道小菜。
小葱蘸酱。
“来，开吃吧！”刘红军笑着招呼道。
“红军哥，你炒的这干煸肉丝，真是太香了！”大山称赞道。
“这闻着就想吃！”石头也跟着称赞道。
“你们快吃吧！我先去喂狗”刘红军笑道。
刘红军出去，拿了骨头狗粮，把家里的十三条狗，全都喂了一遍。
喂完狗之后，刘红军洗手回到东屋。
看到钱胜利三人都没有开吃，都在等着他回来。
“大家开吃啊！”刘红军笑着招呼了一句。
也没有多谦让，刘红军直接拿起一张饼，夹了几筷子肉丝，放到单饼上，又放了一根小葱，卷起来，大口大口的吃了起来。
钱胜利、大山、石头也不再客气，拿起单饼，也学着刘红军的样子，放上肉丝，卷上小葱，吃了起来。
“红军哥，你这饭量也太大了吧？”
“怪不得红军你这么厉害，你这饭量，一个赶我们两个。”钱胜利称赞道。
“我这天天练功，从小肚子被撑大了。”刘红军笑道。
四个人吃完饭，又喝了两碗水。
“红军哥，这吃饱了，咱们进山吧？”大山拍拍肚子说道。
“红军，我回家牵狗去。”钱胜利说完起身，回家去牵狗。
“红军哥，我们回家去换衣服。”大山和石头也跟着说道。
“行！咱们在小石桥那边汇合。”刘红军道。
刘红军拿起自己的五六半自动步枪，仔细检查起来。
进山之前，检查抢，这是一个猎人最基本的功课。
检查完枪之后，刘红军拿出子弹，装填上弹夹，放进背包里。
然后打上绑腿，拎着步枪走出院子。
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