那些顶尖大厨肯定是没办法比拟的，但单就苍蝇馆子这一块来说...陈焱对自己的手艺还是很有信心的。
就他的这道水煮牛肉以及之前那两道蒜苗回锅和脑花豆腐，陈焱更是极有信心。
这三道菜品是陈焱前世那家餐厅的招牌菜，更重要是这三道菜之所以会成为陈焱最拿手的菜品...最主要的原因就是因为这几道菜是家里人最喜欢吃的。
因为家里人喜欢吃，所以陈焱做这几道菜的时候也特别的上心，这样做得多了之后...这几道菜自然而然就成为了他餐厅里的招牌菜。
提醒了陈淼淼一句端菜的时候小心点之后，陈焱赶紧起锅烧油，开始做起了今天最后两道素菜。
酸辣土豆丝以及蒜泥凤尾。
这两道菜其实没有多少难度，虽然厨艺不同炒出来的味道也会有所不同，但说实话...这两道素菜的下限其实很高。
就但凡是个会做饭的人来做这道菜，基本上都不会做的多难吃。
不过这里的前提是...会做饭的人啊！像那种糖盐不分，对于调料把控心里也没个数的人除外。
唔~这里说的就是陈淼淼！
前世陈焱吃过陈淼淼炒的土豆丝...那简直差点要了他的老命。
当时陈淼淼先是把白糖当成了盐巴加了进去，然后异想天开的觉得盐和糖是相反的，于是...她又加了双倍的盐。
加了那么多盐自然就咸了啊~然后这姑娘又往里面加了一勺白糖，于是...那道菜的味道~哪怕是重生之后的陈焱回想起来...都觉得浑身发冷。
就在陈焱在厨房里烹饪两道素菜的时候，陈家的客厅里此时就显得有些热闹了。
此刻陈家的饭桌旁，正围着一群人打量着饭桌上的那些菜。
咋形容呢？
首先~是多！
其实在家里吃饭，如果只是自家人吃的话，一般是不会搞那么多花样的。
陈家人之前吃饭，一般都是一荤一素一个汤，就是份量稍微多一点而已。
不过有客人来的话自然就要丰盛一些，一般这种时候就是陈焱的父亲陈国礼出马了。
虽说陈国礼的几样家常小炒其实做的很一般，但他会做几道大菜，这一点是王秀萍女士难以超越的。
但陈国礼的那几道所谓的大菜，其实也就是烧个鱼烧个鸡什么的而已。
说是大菜吧~其实也没有那么大。而且陈国礼的手艺也只能算一般，只是在家里招待个客人的话也勉强算是足够了。
可要是跟今天陈焱做的这一桌相比的话...多多少少就差了那么点意思了。
不说别的~同样是红烧鱼~红烧牛肉，陈焱做出来的卖相和香味...和陈国礼做出来的完全就不是一个级别的。
再说其他的~比如那道很简单的凉拌鸡，这道菜做起来其实很简单，但是想要好吃...那就是另外一码事了。
也不知道陈焱怎么做的调料，就那个味道简直就是直直的往人鼻子里钻。
还有陈淼淼刚刚端出来的那盆水煮牛肉，那味道~一个字~绝！
“我说老大~你确定你之前是让焱娃子去六月花是学的计算机？”
“真的不是学的厨师吗？”
陈焱的幺爸陈国智看着自家侄子在一个小时内做出来的一大桌子菜，一脸疑惑的问道！
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