陈焱做的炸鸡腿，在味道上其实跟肯德基麦当劳这些店里的炸鸡腿还是有些差别的。
不是陈焱的技术不行，而是他买的这套设备和人家店里那种工业流水体系完全不能比。
有些时候你不得不承认科技的强大，这玩意真的能在很大的一个范围内弥补掉那些技术上的不足。
一个从业多年的厨师，做出来的炸鸡还真不一定能有人家用科技堆砌做出来的美味。
这种话虽然说起来似乎有些无情，但的的确确是真实存在的事实。
同时也这是陈焱为什么选择开炸鸡快餐店的原因，不仅利润丰厚，而且员工也很容易上手，这样一来他这个厨子就可以解放出来，不用天天都需要待在厨房里。
如果陈焱开一家中餐厅，那他要嘛请个专业点的厨师，要嘛就得自己上手。
但这两者都有弊端，请一个专业的厨师自不必说，那工资要是开低了，人家根本就懒得搭理你。
至于后者嘛......他陈焱好不容易重生了，结果却还是把自己搞的跟前世那样累，何必呢？
一个快餐摊的食物就够他忙活的了，他可不想把自己搞成赚钱机器。
当然了，最重要的还是双花镇的中餐厅实在是太多了，那市场竞争简直难得吓人，与其和那些人去竞争，还不如直接换一条比较新的赛道。
于是......在筹划了将近半个月的时间之后，陈焱终于从工商局那边拿到了“尖叫鸡”炸鸡快餐店的营业执照。
营业执照的手续是陈焱的二爸帮他跑的，说实话以前陈焱真不觉得自己的这位二爸有这么牛逼。
那时候的陈焱，一直觉得自家二爸那个滥好人的性格非常的不讨喜，但现在他却觉得自己的这位二爸真的牛。
各行各业他几乎都认识人，哪怕不认识，几个电话打出去要不了多久也能找到能帮忙的人。
当然，如果他这位二爸不那么天真，老是被人骗的话......那就比较完美了。
营业执照搞定了，但陈焱这边就张罗着要开始正式营业了。
其实准备工作还是有些仓促，但是再不赶在这个时间营业，工业园那边差不多就要放假了。
此时已是十二月份的下旬，距离春节的时间也就剩下一个月左右的时间，而工业园那边更是距离放假的时间也就二十来天。
陈焱打算赶在这个时间里先搞一个试营业，让王强等三人提前熟悉一下自己的工作，顺带着......也赚个过年钱。
于是在12月21这一天，陈焱的尖叫鸡快餐店在双花镇老街隆重开业。
或许是因为这是双花镇第一家专门做炸鸡汉堡的快餐店，亦或者是开业前王强三人发了三天的宣传单起了效果，反正这一天的开业真正算得上是大吉。
且不说工业园那边被汉堡炸鸡吸引过来的客人，单说双花镇本地的居民就有不少人卖陈焱父亲以及叔伯面子过来照顾生意的人。
是的，这些人都是奔着陈焱父母以及叔伯来的，至于他自己现在可没什么面子可言。
而为了这一天的开业，无论是陈家的肥肠粉店还是陈焱的快餐摊都没有营业，包括陈焱的幺爸幺妈以及二爸一家人，统统来了快餐店帮忙。
这和上次陈焱开快餐摊可就不一样了，上一次大家对于陈焱这个晚辈卖盒饭的事情并不看好，甚至有种看陈焱胡闹的感觉。
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