肉丁放到一个大盆里。六棵大葱切葱花，两大块姜捣成姜末，把葱花姜末还有一茶匙花椒面五茶匙酱油倒入肉丁里，拌匀。
五大把豆角，去蒂洗净。锅里烧热水，放点油和盐，水开后，把豆角放入锅里烫两分钟。豆角变绿就可以了，再烫的话，豆角就变黄了，就烫过了。
把豆角捞出，过凉水，攥干，整理整齐，切细丁，放入肉丁盆里。
馅里放入一大碗油，五茶匙盐，搅匀。
清理好绞肉机菜板菜刀菜盆后，面也胖了一倍，已经发酵好了。
先揪出一块面放一边好做面引子。
面团太大，他揉了一阵，把它分成四份。把其中一份，揉成一个团，在中间戳一个洞，然后扯成一根细条，切成一个个面剂子，擀成一个个面皮，包成一个个大包子。
他包的包子和奶奶包的一样，是一个个巨大饺子的形状，不是狗不理包子那样的二十多个褶的圆包子。
包好的包子再放半个小时，就见它们又胖了一圈，就可以摆到笼屉里蒸了。
水开后，蒸二十分钟，关火。关火后要等至少五分钟后再开锅。
一个个白白胖胖的豆角肉馅大包子出锅了，他包的包子太大太好吃了，咬开暄乎乎的面皮，就是碧绿油亮的豆角丁和鲜嫩的猪肉馅。包子馅不油不腻，还有汤汁顺着手指淌下来，两个包子下肚，他就已经饱了，但禁不住它太美味了，又吃了一个。
他空间里有从大集上买的干净的提篮和两个簸箕，一次还没用过呢，把包子拾到提篮和簸箕里，收入储物格子，二十天左右的饭就准备好了。
万事俱备，只剩假条。最后一步，明天就和李怀德请假！
回家后，已经十点了。一夜无梦。早晨喝了一碗又香又鲜的小白菜蛤蜊疙瘩汤，又吃了一个包子，一个煮鸡蛋，一顿营养均衡蛋白质富足的早饭就结束了。
轧钢厂办公楼下面，李怀德的东方红轿车停在那里。何雨柱蹬蹬蹬的上楼，敲了敲门。
“进来！”
何雨柱满脸堆笑，“主任！”
李怀德不是很高兴，刘岚不搭理他了，给脸不要脸，他挺生气。
“傻柱，什么事？”
“主任，去年因为你的支持和鼓励，我不是去给咱们厂采购了些海货吗？今年我想再继续去试试！我想去内蒙看看能不能给咱厂买点羊肉，再去沿海几个地方看看买海货！”
李怀德摸着下巴想了想，去年过年时何雨柱买的海货让他在几个大厂和领导还有老丈人面前有了面子，今年还是让他去试试吧。
“好！傻柱，去年你采购海货又多又新鲜，让我在几个大厂中很有面子。今年你一定不要让我失望啊！”
何雨柱连忙保证，“保证完成任务！主任，内蒙地方大，坐车不方便，靠走路得花挺长时间，这次你得给我多点时间，两个星期行不行？”
“傻柱，你的条件我都答应！我的条件只有一个，就是要新鲜，要采购到东西！”
“厂长，我一定努力！那么我十月八号走，二十二号回来！还有厂长，我得给你多要几张介绍信，内蒙地方太大，我怕出什么差错！”
李怀德拿出三张空白介绍信，盖上章，“拿去吧！”
嘿嘿，告成！拿着介绍信，他下了楼，内蒙古，我这就来了！
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