牛油牛骨架，程风和傻子确定了一次说：“你说的是几副是吧。”
傻子点点头说：“对，一副牛油没多少，主要是多买几副牛骨架。”
她亲自去挑选了一堆的调料，很多让人家给磨成了粉末。
程风看着买回来的一大堆的牛油和牛骨架有点犯愁，这能做什么，熬油吗？没听说用牛油炒菜呀。
傻子指挥程风说：“你这下午什么都别干了，把这些牛油熬出来，装进小缸里。”
傻子讲的足够明白，程风就是再笨他也知道该这么做了，只好听话照做，他一个人在后院的厨房里面熬油傻子在铺面卖货。
傻子说的对，一个下午的时间程风确实把牛油都熬出来了，程风从头到脚都一股牛油味。
程风说：“还做什么什么？”
傻子说：“把门口的东西收回来，我去后面做调料。”
程风把门外的东西拿回来，把门锁上了，然后去给小傻打下手。
傻子是真败家呀，那一坛子的辣椒，花椒油，还有他不知道的什么油，好几坛子，可是值不少钱呢，但是他就是心里想想这也太败家了，嘴上是不敢说的。
傻子看着做好的一切很满意，她对程风说：“我给你下一碗面，你看看好不好吃。”
程风说：“肯定好吃呀，你这料多香呀。”，他早就闻着味肚子开始咕噜了。
傻子不会擀面条，买调料的时候从面铺买了一些面条，想着做好调料她好给程风煮一碗试吃一下。
她煮了两大碗，程风端到了桌子上，他递给小傻一双筷子，然后吃了一口，他抬头看着小傻笑着说：“香。”
他就没吃过这么香的面。
秃噜秃噜，没一会就把一碗面吃了，傻子见状起身又给他下了一碗。
傻子问程风：“这面能卖吗？”
程风笑着说：“能卖，这么简单我就能煮面。”
他这碗面还没吃完，傻子就把烧好的牛骨架给成分端上来一盆，熬出去了，上面的肉也脱骨了，轻轻一啃就能下来。
程风煞时觉得第二碗面有点多余了，傻子看出了程风的心思，笑着说：“面吃不完就剩下，啃牛股吧。”
程风抵御不住这盆牛股的诱惑，开始啃上了牛骨架，这牛骨架被小傻做的特别香，刚才程风以为这个么多的牛骨架今天不吃呢，他都不知道小傻什么时候烧的。
程风时不时给小傻夹一块，她都吃不下了，她见程风吃的可欢了便说：“好多呢，够吃好几天呢。”
令他没想到的是程风啃了两盆，虽然骨头上的肉不是很多，但是也不少，傻子想了一下，她和程风在一起摆摊的时候吃碗牛肉面，里面就两片很薄的两片牛肉，还从来没这样随便吃牛肉，估计程风以前也没怎么吃过牛肉。
看着桌子上堆成山一样的骨头，程风问小傻：“我是不是吃的太多了。”
傻子笑了一下说：“不是一直这么能吃吗？”
程风嘿嘿嘿一笑。
没几天的时间，座桌椅板凳都摆在了铺面里面，请人做的一个炉灶也安装好了，一个半开放的厨房就出现了铺面里面，厨具锅碗瓢盆都买齐全了。
后院住人的房子也一应俱全，什么都不缺，等春天搬家，就可以直接住进来了。
开业这天没有什么熟人来，唯一来的就是陈叔这一家子，程风亲自给大家一人下了一碗面条。
陈叔说：“我活了几十年，第一次吃上这么好吃的面条。”
陈庆生说：“回头我给你们介绍生意，这面你家是头一份，没有比这更好吃的面了。”
经过一个月的时间，他们家吃面的人不断，中午晚上的时候都是人，大家都在程风煮面的灶前排队自取面条，灶前是一长条的台子，煮好的面程风就往台子上一放，大家就自己端走了，这都是小傻设计的，餐桌上放着筷子笼，里面装着筷子，旁边有几个小壶，辣油麻油应有尽有，随便放。
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