陆程程觉得还行，新鲜的都不怕有烂掉的了，但这样的红薯保存期不长，毕竟是反季节。
商量了一下，陆程程决定亲自去考察一下。
跟店家商量好，陆程程带上卡车就去了。
位置有点儿远，要开五个小时才到，到目的地的时候，陆程程屁股都坐疼了。
“终于下车了。”陆程程跳下卡车，赶紧舒展了一下身体。
一个人走了过来：“请问一下，你是陆程程吗？”
陆程程打量着对方，皮肤黝黑，身体结实，有着种地人身上的那股力量的气息：“是我，你是卖红薯的老板？”
“对，我是江华。”江华指了指一个方向，“我的红薯地在那个方向，我直接带你去看吧。”
“行。”陆程程跟着江华走了过去，“红薯是什么品种？适合洗粉吗？”
江华如数家珍：“我种的是9408，这是从外国引进的一个淀粉型玉米品种，出粉率27%，红皮白瓤，蔓短叶小，茎短叶片浓绿，适应性强，口感好，耐存储，高产，特别适合加工淀粉，出粉率高，淀粉粘度高，适合加工粉条，做出来的粉条不易断……”
陆程程觉得可以：“我先看看。”
“可以。”江华带着陆程程进入了大棚，“这里种的全是红薯，我挖一株给你看吧。”
“好。”陆程程道。
江华把锄头拿过来，当着陆程程的面挖红薯。
一根藤居然挖了四个大红薯出来，红红的皮，没有多少褶皱和虫眼，看起来是真的好。
陆程程用开玩笑的语气道：“你这用了不少的肥料和农药吧？”
江华承认了：“一点儿不用那是假的，但现在的肥料和农药贵，我也没用多少，请放心。”
陆程程道：“可以削皮让我尝尝吗？”
“可以。”江华捡起一个红薯，拿去水龙头下清洗，再用小刀削皮，最后递给陆程程。
陆程程尝了一口，这是淀粉型红薯，不是那种脆红薯，煮熟之后会比较糯，现在吃着口感一般，主要是吃淀粉的含量。
吃了之后，陆程程还挺满意的：“你这红薯可以。”
江华笑笑：“那是肯定的，不然我怎么敢让你来家里看，我是有这种自信的。”
陆程程道：“找人来挖红薯吧，给我挖一车……”她想了想，“干脆你这里的红薯都卖给我，你开个价。”
江华有些惊喜：“你全部要的话，我那肯定不会让你出高价了。”
陆程程道：“那就合作愉快了。”
江华道：“合作愉快。”
江华一个电话打了出去，没多久几个人来了，其中一个开着机器，机器跟陆程程挖红薯和土豆的机器差不多，看来他这里也是用机器挖。
一个人开着机器在前面挖，后面几个人在那里捡，把红薯捡到麻袋里，这样称量、装卸都方便。
陆程程站在一边看他们干活，就当是休息了。
陆程程开过来的是大卡车，可以装六吨，一万多斤，江华他们几个人一天挖不完。
眼见着效率不高，江华打电话又请了一台机器过来
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