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    第一百九十三章 发奖金、端午 (第2/2页)

    跟老婆一说,她提醒道:“你昨天不是说,蒋非在群里说了发奖金和节日奖励嘛,会不会那多出来的一千就是?”

    “可是,一千也太多了吧?要不你问问?”她想了一下又说道。

    “我就一守夜的,什么都没做,应该没有这些福利。”梁军荣说道。

    说实话,每个月两千五的工资,他领着都有点不好意思。

    因为觉得自己什么都没做,每天晚上去采摘园就是睡觉,睡醒了就离开,还一点儿也不耽误白天养兔子的活。

    梁军荣想了一下,跑去找了蒋非一趟。

    过了一阵,梁军荣回来了,他老婆赶紧问道:“怎么样?转错账了?”

    梁军荣笑着摇了摇头:“没有,发给我的奖金和节日奖励。”

    “你一守夜的,还有奖金啊,一千耶!”他老婆惊讶地说道。

    “嗯,我也没有想到。”梁军荣乐呵呵地说道。

    “端午加个餐,你想吃什么?”

    “买斤虾吧,你做的白灼虾好吃。”

    “行,安排!”

    李家梦以为儿子的奖金跟自己一样,等到了晚上,吃晚饭时说起这事。

    “大康,你说多少?”

    李家梦摸了摸耳朵:“我好像没听清。”

    “五千,奖金和节日奖励加起来五千,你没听错。”蒋文康笑道。

    蒋文康负责温室大棚草莓和共享田地的管理,有时还会负责整个采摘园的各项事宜安排。

    他的工资跟蒋雨晴、王云她们不一样。

    他平时交了五险一金后,到手的工资还有五千左右。

    这个月加上奖金,到手九千多。

    “别有两分钱就乱花啊,存着娶老婆。”

    李家梦忍不住敲打了得瑟的儿子一句,关心地问道:“对了,最近和小倩怎么样了?”

    “还好。”蒋文康答道。

    “怎么个好法?平时多跟小倩聊聊天,多关心关心人家……”李家梦絮絮叨叨地说道。

    ……

    农历五月初五,端午节,是我国四大传统节日之一。

    在白河村,端午节又叫做“五月节”。

    俗话说“五月初五,艾草悬屋”。

    端午节的时候,家家户户都要往门上挂艾草。

    不单单是有美好的寓意,还有防病驱蚊的效果,重点在于后者。

    艾草有一种奇特的芳香,可以驱赶蚊蝇、虫蚁,并且有净化空气的效果。

    所以自古就有“端午门口插艾草,不用郎中家里跑”的说法。

    而且端午前后正是艾草力量强盛的时候。

    因此,家家户户端午采艾草、吃艾草、挂艾草的老传统流传至今。

    陈小梅一大早就挎着篮子去采艾草了,一路上遇到很多同样来采艾草的村里人。

    采来悬挂在门上的艾草特别有讲究,不能随意乱采。

    要选叶片比较繁茂的艾草来采。

    长势矮小、柔弱的艾草不能采;干枯的艾草不能采。

    遇到不完整或是掉叶严重的艾草也不能采。

    如果随意找些有“残次”的艾草挂上,在老人们看来不仅不能祈福辟邪,而且很不吉利。

    所以,她们采艾草时,要精挑细选一番。

    陈小梅采了艾草,也采了菖蒲,拎着回到家,看到孙女已经醒了,坐在桃树下,看着树上的桃子发呆。

    “奶奶~”

    星星听到院子门打开的声音,快步跑了过去。

    “星星醒啦,来,奶奶给你扎辫子。”

    陈小梅放下篮子,先给她梳了头发,编了两条辫子。

    再洗了手,拿了蒜头过来,和艾草、菖蒲一起用红色的绳子捆绑为一束。

    菖蒲、艾草、石榴花、蒜头和山丹,被称为“天中五瑞”。

    端午节插艾草,一般从天中五瑞中任选两三种,和艾草捆绑,悬挂在门上,或者是窗户边上。

    陈小梅一边把捆绑好的艾草倒挂到门上,一边给好奇地看着的星星讲端午挂艾草的寓意。

    以前有一首和端午节相关的童谣:初一糕、初二粽、初三螺、初四艾、初五扒龙船。

    在过去是五月初二的时候就包粽子了,而五月初四悬挂艾草。

    等到了端午节这一天的主要活动是看龙舟比赛。

    不过现在都没有人遵守这个规矩了,普遍都是在五月初五端午节这天包粽子、插艾草。

    他们的早餐是一碗艾叶煮鸡蛋。

    吃完早餐,陈小梅、蒋非和星星在厨房里包粽子。

    他们准备包两种粽子,一种是灰水粽,一种是咸肉粽。

    制作灰水粽,需要提前一天制灰。

    陈小梅昨天已经弄好了,用布惊草和干稻草一起燃烧。

    烧干后等待一天让灰尽融成灰,制成草木灰。

    把草木灰收集起来装进布袋中,放到水里重复煮沸几次,将灰渣过滤掉,再把灰水静置。

    待水中的杂物沉淀下来,剩下的灰水就可以用来泡糯米了。

    糯米洗干净后,用灰水浸泡一个晚上。

    陈小梅把浸泡好的糯米捞出来,糯米已经染上了澹澹的黄色,沥干水分。

    蒋非则在一旁把粽叶洗干净。

    粽叶品种繁多,有芦苇叶、箬叶、箸叶、芭蕉叶、玉米叶等。

    蒋非用的是箬叶,选择表面光滑软韧的。

    他们摊开箬叶,把糯米放了上去,包成长条形,用绳子扎紧。

    他们做的灰水粽没有加任何馅料,包完了灰水粽,又包了一些咸肉粽。

    咸肉粽的馅料用了五花肉、咸蛋黄和红豆。

    有一些住在海边的,还会在咸肉粽里加入一些海鲜,做成海胆粽、鲍鱼粽、瑶柱虾仁粽子等。

    星星参与包了几个,可每次都因为绳子没有绑紧而松散。

    蒋非给她包的粽子返工了一下。

    粽子包好,陈小梅把它们放进锅里煮上。

    午餐就是这些粽子。

    灰水粽煮好剥开,里面是金黄色的糯米,晶莹透明。

    因为灰水粽适合冷吃,所以煮好后就剥开叶子,放在风扇底下吹凉。

    它们无内馅,空吃味道略带涩味苦味。

    他们一般沾着白糖吃。

    放凉了的灰水粽渗着粽叶特有的清香,拌着白糖吃进嘴里没有丝毫腻口感觉。

    糯米软而香甜,滑而不腻,带有澹澹的植物芳香。

    吃起来很清凉舒爽。


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