我家田地里的向日葵。
五月前后，在地边上，一铁锹一个坑地将葵花籽撒下，苫上土，最后再轻轻地踩踩。按理来说，若是土地干燥，还需要浇上些水。只是在黄土高原，在先人们的智慧中，浇水的过程很少看到，因为在靠天吃饭的田地里，不下雨是不会去种的。
一颗小小的瓜子，在天地之间，不多时候，就可以看见小小的嫩芽已经冲出地面。要说对阳光的追求，向日葵堪为表率。
在发芽以后，其茎秆逐渐成形。由于茎不会去支撑任何花朵或者果实，自然无比洒脱，将叶子生得又肥又大。在花苞还未形成之前，似乎向日葵都是全身心地孕育着叶子，以致叶子意欲将茎秆掩盖。待到花苞生出，为了让花朵更靠近太阳，这时候叶子也不再疯长，而是把机会让给了茎秆。茎秆开始日复一日地向上直冲，恨不得让花苞冲破云霄。若是天上没有向日葵，那它指定能成为最有灵性的仙花。
在高大的身躯之巅，挑着一个圆圆的花苞，花苞好似那些高门大户门口横梁两边的灯笼，也似那些夜里打更人手中握着的灯笼。这时候，茎秆就是横梁或者打更人了，真是有趣得很。
在七月左右，花苞开始逐渐开放了，就像是缓缓却又轻轻揭起新娘子的红盖头一般，容颜娇羞却又可爱。花苞开放成圆圆的花盘。花盘之中生出不同的花状，里外不同，形成“圆虹”。最后，淡黄色引得蜜蜂昆虫们争先报到，它们要是累了的话也可在硕大的叶子下“偷得浮生半日闲”了。
八月中，当花盘背部黄透，这时候若是轻轻拂去花盘上的绒毛，就可以看见黑油油的瓜子嵌满了花盘，它们紧簇簇地扎在花盘之中，让人觉得无从下手。要么从边缘掰破，要么从中掰断，如果你的指甲够长的话，也可以揪出一颗新鲜的瓜子来。
一时间，我特别想念那些年我家田地里的向日葵，也想起了关于向日葵的一些趣事。
在家家户户开始种上向日葵以后，吃到瓜子已不是什么难事，想吃便能吃到。那些嘴馋的孩子脑洞大开，将瓜子放在了热炕与毛毡之间。在它们之间烤出的瓜子除了干脆之外，又多了几分烟火气。
添炕要比炉子生火得早。在生起炉火之后，红热的炉子旁自然成了烤吃瓜子的最佳去处。在炉盖上，撒上一把瓜子，再用火钳摊开，不停地翻动。当闻到淡淡的烟火味的时候，这时候就可以将其拨至炉边，尽情享用。
茎秆也大有用处。那些年里，谁家若是想要盖建圈舍或是草房之类的不是人们居住的场所，这时候，将它们铺在瓦片之下，茎秆充当了檩条，也充当了隔热层。
了解我的，都知道我十分喜欢向日葵。即使是花束，即使是针织刺绣的，即使是塑料花，我都十分喜欢。曾想去看看向日葵的花海，也想在家里盆栽几棵，都未能如愿。我只好把它种在了心间。
关于它的传说，与爱情有关。爱而不得，爱而沉默的向日葵，愿意永远朝着自己的心上人，永远地望着他（她）；关于它的传说，也与光明有关。厌恶黑暗，向往光明的向日葵，愿意永远开着一盘鲜丽的黄花，终日面向阳光。
我愿意让向日葵永远地生长在我的心间。
2022年9月9日
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