香天下饭店。
不愧是高级餐厅。
就连后厨都装修的非常有格调。
苏白走进厨房,仔细扫视了一圈。
发现里面的灶台厨具,都保持的非常干净。
能在厨房这种长年被油烟浸泡的地方。
保持这么干爽的环境,肯定是下了许多功夫。
就在苏白观察的功夫。
厨房的后厨人员看到来了这么多人。
其中有主厨,还有老板和几个不相干的人。
都好奇地围了上来。
“蒋总。”
“赵主厨。”
“有什么吩咐吗?”
蒋江挥了挥手,示意没什么事。
让他们接着干自己的活。
又指着后厨的货架和冰柜和苏白说道。
“做菜需要的东西,都在这里。”
“你自己挑吧,需要什么跟我说就好。”
苏白点了点头。
然后去翻找要用的食材。
正好现在厨房的活都干的差不多了。
有几个八卦的厨师,实在忍不住,凑到赵亮的身边问道。
“赵主厨,这到底是干嘛啊?”
“招新人吗?”
“不会吧,招新人,蒋总过来干嘛啊?”
“这事不是赵主厨全权负责吗?”
一个人提出问题,马上就被另一个人给否决了。
两个人都没了主意,只能看着赵亮。
赵亮冷哼一声,指着苏白说道。
“这位是小吃街的苏老板。”
“他要教我怎么做古法焖干鲍呢!”
赵亮说这话的时候,还故意加重了‘小吃街’三个字。
两个厨师都被逗笑了。
“哈哈哈哈哈!”
“赵主厨,您不是在跟我们开玩笑吧?”
“就是啊,怎么可能呢?”
“教赵主厨煮东西?他怎么不教关公耍大刀呢?”
“真是笑死我了,这小子还真有本事啊。”
“我已经开始替他感到尴尬了。”
旁边没说话的厨师们。
也都纷纷竖起耳朵听八卦。
听到赵亮这话以后,他们都捂住嘴巴,生怕自己笑出声。
赵亮的厨艺,那是大家有目共睹的。
后厨没有人不佩服。
在厨师这个行业,特别讲究排资论辈。
所以不管是在小饭馆,还是在五星级大酒店。
后厨只有一个人有话语权,那就是主厨!
采购、创新菜谱、定菜无一不按照主厨的吩咐行事。
不允许出现任何的自作主张。
否则就乱套了。
香天下的主厨一直都是赵亮。
大家也都习惯了跟着他做事。
现在竟然突然冒出个人来挑战赵亮。
后厨的这些厨师们,当然是站在赵亮这一边,等着看好戏。
张雨桐则是忧心忡忡地看着苏白。
虽然苏白确实有实力,但是今天这么做,确实是有点冒险了。
“老板娘,咱们先歇会儿吧。”
“我看好苏老板,他既然答应了,就肯定是有把握的。”
蒋江看出张雨桐有些紧张,主动上前安慰。
听到蒋江这话,张雨桐也放缓了心态。
跟蒋江站在远处看苏白发挥。
不到五分钟的时间。
苏白就找齐了要用的材料。
跟赵亮烧制这道菜不同,苏白用的都是常见的食材,价格并不高昂。
苏白换上崭新的厨师服,戴上厨师帽。
准备开始处理食材。
“这是谁啊?”
“新来的厨师吗?”
“长得还挺帅的嘛。”
“对啊对啊,难得见到这么帅气的厨师。”
有两个女服务员进来放盘子。
看见苏
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