用牛拉磨，代替人工，她们家这次可以买个大石磨了，毕竟牛的力气很大，不是人力所能比拟的。但不管是牛还是石磨都不会便宜了，这不是普通的庄户人家能买的起的。
老盛家就没有牛，听盛轩说，盛家最富有的时候，田地比现在多，那时候自己种不过来，都是佃给别人。后来因为花销大，盛老爷子开始卖地，并将田地收回来自家种。
至于为啥花销大，盛轩没有多说，小岚多多少少能想到，不过是供给老大、老二去私塾读书，花费甚多导致的罢了。培养一个读书人花费可不少，一般条件的人家可供给不起，况且还是供给两个人。这个时代的教育没有普及，每年的学费、书本费、笔墨纸砚都很贵。所以她要多多赚银钱，明年开春就送小文去私塾。一家人都是睁眼瞎是不行的，他们都得跟着读书识字。
“小岚，你算了没，你那的钱够不够？”张氏问道。张氏手里是有银钱的，这是她留着突发意外救急的钱，小岚并不想动。
栗子和豆腐挣的钱，张氏都让她留着了，连小岚都佩服张氏的洒脱，这相当于她把着家里的经济来源了，这份信任令她十分感动，毕竟她目前只是个孩子。“娘，我手里有五十六两多，现在物价降了不少，买头牛应该不成问题。”
“咱家从来没有买过牛，我也不懂，咱得找个懂行的人帮忙相看。”盛轩道。
“我娘家有马和牛，都是我爹买的，要不然我给家里捎个信，让他们过来帮咱买吧？”
张山峰家里有马有牛，之前他还带着儿子去草原贩过马，家里几个男丁对牛马骡子等牲口都很熟悉。小岚家要买牛，找他们帮忙最合适了。
几人正在商量着买牛的事，她家门口外面就响起了吆喝牲口的声音。
小岚赶紧去开门，原来是她姥爷和大舅来了。
相互寒暄了一阵，他们是昨天晚上收到豆腐的，老两口放心不下闺女、女婿，寻思着刚开始做生意，担心他们人手不足，就过来问问要不要帮忙。又担心她们一家子多想，怕是想学习制作方法，所以犹豫再三，这个时候才来的。
她姥姥姥爷对她们家是十个手指头，锦上添花易，雪中送炭难，她姥家对她们的恩情太大了，就是他们想学做豆腐，小岚不带磕巴的手把手教会他们。
等知道她家想买牛，张山峰、张庆年从马车里拿下一篮子咸鸭蛋、一篮子冻梨、一篮子干蘑菇、两包红糖、两包白糖，拉着盛轩、小岚和小文就要去镇上。临出门前，张氏将五十两银子塞到小岚手中，小岚想后天这些银子就能给张氏补上了，就收下了。
镇上有一个骡马市，一般都是下午来新货，第二天上午等人挑。张山峰是这里的常客，他时常来帮人相牲口，做中间人。所以即使是下午，掌柜的也热情接待了他们。
张山峰挑了一头刚成年的公牛，正是能干活的时候，银价五十两，这还是看着他来买，给的进货价，要是换做别人，怕是还得贵，这个价格还包含了绑绳、肚带和鞭子，这是老板看在张山峰的面
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