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    第5章 陈北解羊,这波比装的我给满分! (第1/2页)

    【主播想试试,试试就逝世。】

    【我爸就是宰羊的,我就这么说吧,这活儿没有十年八年的经验,羊皮都剥不下来。】

    【咱二叔,你舅宠他吧!】

    【我已经想象到,陈老爷等会被羊顶倒的狼狈模样了哈哈(  ′′??′  )。】

    “小北,你要宰羊?!”

    二婶从屋里走出来,讶异道。

    “二婶,放心吧。”

    “我上大学时,在学校附近一家羊肉馆兼职,天天看老板宰羊,看都看会了。”

    “这不,趁这机会,亲自上手试试。”

    陈北拍着胸脯说道。

    “那好吧,把围裙带上,别弄脏了衣裳。”

    “好嘞!”

    陈北接过二婶递来的围裙,带在身上,将袖子高高挽起,露出结实的小臂。

    “现在。”

    “我要开始宰杀这只白绒羊了。”

    “宰杀过程中,我会尽量的讲解,我只教一遍,能学多少看大家的悟性了。”

    陈北自信一笑。

    当然。

    陈北的自信,来自于“宗师级厨艺”。

    一名厨艺宗师。

    同时。

    也必定是处理食材的,高手中的高手。

    宰杀一只羊,简直是小事一桩。

    【窝草,主播又装起来了!】

    【在羊肉馆打过几天工,飘了?!】

    【不得不说,主播的胳膊很结实。】

    【陈老爷加油,我相信你ヾ(?°?°?)??!】

    陈北不被弹幕影响。

    他脸上挂着淡淡的微笑,仿佛宰羊对他来说,只不过是一件再平常不过的工作。

    白绒羊似乎预感到了什么,眼神中流露出一丝不安。

    “乖!”

    陈北轻轻地抚摸着白绒羊的背部,似乎在安慰它,然后将它牵到院中铺好塑料纸的位置。

    “宰杀白绒羊前。”

    “我们需要提前铺好塑料纸,防止羊肉被污染。再用绳子将其四肢绑住,或者请助手帮忙按住羊,确保羊无法挣扎或逃跑。”

    “但我不需要捆绑或者助手,我单手就能将羊牢牢按住,这其中是有技巧的。”

    陈北一边说着。

    一边以一个奇怪的姿势,将羊夹在腰间,使其无法动弹分毫。

    “接下来,就可以宰杀了。”

    话音未落。

    陈北一手按羊,一手拿着锋利宰羊刀。

    “唰!”

    迅速而准确地,将刀刃划向了羊的颈部。

    “噗!”

    鲜血瞬间喷涌而出。

    “迅速、准确地用锋利刀刃,割断羊的颈部血管和气管,让羊迅速失血并死亡。这一步骤需要非常迅速和准确,以减少羊的痛苦。”

    这个时候。

    陈北还不忘解说。

    而羊血,则流入下方准备好的木盆中。

    “羊血可是好东西,可以炒菜,可以涮火锅,不能浪费。”

    白绒羊的身体,在挣扎了几下后。

    很快,便没了动静。

    正如陈北所说。

    迅速、准确地用锋利刀刃,割断羊的颈部血管和气管,能减少羊的痛苦。

    “一路走好。”

    陈北轻轻地拍了拍它的身体,仿佛是在告别。

    【一个人就按住了羊,厉害!】

    【这一刀真利索,帅气!】

    【哈哈,陈老爷还跟羊告别,是有一点黑色幽默在身上的。】

    【难道,咱们又小看陈老爷了?】

    接着。

    陈北开始忙碌起来。

    将宰杀后的白绒羊,悬挂起来,从羊的腿部开始,逐渐向上开始剥皮。

    “剥皮时要小心,不要割破内脏或肉。”

    陈北十分麻利的,剥下了整张羊皮。

    然后。

    将羊的内脏取出,包括心、肝、肺、胃等。


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