园位于太原市东山高速公路和建设北路之间的马道坡26号,占地面积达到多平方米。这里不仅是山西老陈醋的原创地,更是一个集历史、文化和现代科技于一体的工业旅游景区。
东湖醋园始创于明洪武元年(1368年),由“美和居”醯坊发展而来,拥有600多年的传统酿制技艺,这一技艺更是被国务院文化部评定为“国家级非物质文化遗产”。醋园内设有陈列堂和醋疗园,其中陈列堂展示了我国西汉以来各种酿醋器具和农耕器具,而醋疗园则汇集了700余个醋疗药方,以古今器皿、文献典籍、图片照片和产品实物等多种形式,充分展示了山西老陈醋的历史文化底蕴。
在这里,游客不仅可以参观到传统的老陈醋制作工艺和步骤,如“蒸、酵、熏、淋、晒”,还能亲自参与部分制作过程,或是品尝到老陈醋那特有的“绵、酸、香、甜、鲜”的口感。醋园还设有“东湖”品牌的荣誉展示室,展示了东湖醋园多年来所获得的荣誉和成就。
东湖醋园不仅是一个工业旅游景区,更是一个山西老陈醋文化历史博物馆。(有一段一直显示违规,所以一会发在段评里。)
总的来说,杏花岭区的东湖醋园是一个集历史文化、民俗文化和现代科技于一体的综合性旅游景区。无论是想要了解山西老陈醋的历史文化,还是想要体验传统的酿醋工艺,这里都是一个值得一游的好去处。
4.杏花岭区的拱极门,位于太原市杏花岭区北大街72号,是明太原府城北城门之一,也是华北地区最大的单体古建筑。这座城门自1376年(明洪武九年)问世以来,已有六百多年的历史。
拱极门城楼于49年毁于战火,但幸运的是,在2003年,这座历史悠久的城门得到了修复。修复工程由资深古建筑专家冯冬青先生主持,工程历时两年半,于2005年8月竣工。修复后的拱极门城楼为砖木结构、三层四檐歇山顶楼阁式建筑,总建筑面积达到了1491平方米。城楼底层有金柱4根,檐柱16根,廊柱24根,上下各层以木梯相通。
拱极门名字的由来也颇有深意。这个词出自《旧唐书·礼仪志二》:“叶台耀以分辉,契编珠而拱极。” “拱极”与拱辰同意,都是指拱卫北极星。《论语·为政》中也有提到:“为政以德,臂如北辰,居其所而众星共(拱)之。”可见,拱极的本意是众星以北极星为中心,环而拱之。而喻意则是以德治国,便会得到臣民之拥戴,四方之归附。
总的来说,拱极门不仅是一座历史悠久的古建筑,更是太原城市文化的重要象征。它见证了太原几百年的历史变迁,也承载了丰富的文化内涵。对于喜欢历史文化的游客来说,拱极门绝对是一个值得一游的地方。
最新网址:xiashukan.com