方琼走上前去拿起那只鸡。刘顺夫妇还是有点儿小紧张，让东家做饭真的没事吗？方琼让刘顺找来两片荷叶，将鸡包裹在荷叶中，又让刘顺去和了点泥，给荷叶裹了厚厚一层，这让众人看的云里雾里的。方琼将弄好了的泥团直接放进了灶火中烘烤，剩下的就是等待了。
约摸半个多时辰，方琼让刘顺拿出了团泥，放到地上还冒着烟呢。方琼找了一块儿石头，敲开泥团，瞬间一股荷叶清香扑面而来，紧接着就是鸡肉的香味，简直让人陶醉。
方琼撕下了一个鸡大腿，直接递给了小青：“来，小青，鸡腿给你，尝尝怎么样？”这让刘顺二人看傻了眼，在方琼这里，一道美食的第一口居然让自己的下人来吃？看来这个小姑娘也不是普通的下人啊。
小青咬了一口后满脸享受的表情，小嘴上都沾满了油水，方琼又是宠溺给她擦了擦嘴。众人见到小青的表情也都知道，这味道应该是差不了，于是也都跃跃欲试，想要尝上一尝，但都还没胆子直接上手开撕，因为方琼还没有吃呢。
刘顺媳妇给方琼倒上一碗酒，方琼招呼众人开始吃鸡。一只鸡六个人很快就都吃完了，刘顺不好意思的又从屋里拿出几张饼子，给大家填填肚子。
方琼不知道的是，自此，一道风靡大唐民间的美食‘叫花鸡’诞生了，这也导致了鸡肉开始流行了起来。
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