边冬季打边炉的人少，所以大多还是买回去烧菜吃的多。
很快，将近有300多斤的底料，一天就卖完了。
关上铺子，烛光下，小莲在前头教小丰记账。
一小块底料差不多在4两重左右，所以这一天算下来，将近有二百八十两银子进账。
“小姐！咱做的底料也太值钱了。”
月牙在旁边帮着小莲长灯，听到今天第一日开张就卖了这么多银子，心里忍不住雀跃。
明日在卖一天，这买铺子的钱就挣回来了。
小莲笑笑，烛火在她脸上闪动着。
“其实你想想看，二百多两只是毛利润，还没有出去成本呢。
辣椒跟牛油且不说，但是这里头放的盐、大料、还有生姜、花椒果，其实都是很贵的。”
小莲心一抽：“那小姐，我们是不是卖的太便宜了？”
“嗯......\"
小莲停笔，仔细想了想：
“便宜倒也不算便宜，虽然用的东西多且贵，不过好在主要的原料牛油价格不算贵，卖这个价钱，
咱们肯定有的赚，你放心。”
小丰本就识字，所以小莲只需要稍稍跟他一说，很快就上手了。
“嗯，不错。
账记得清楚，字写的也比我的好看。“
被夸了的小丰脸唰一下就红了。
“小的的字哪里能比的上小姐。”
小莲就拿起自己的字跟小丰的，捧在手里给月牙和小平评比：
“你俩说，谁的字好。”
这俩都是不识字的，倒也能判断个大概来。
小莲虽然也能写，但是用的是毛笔，太软，她手腕使不上力气，自然写的弯弯扭扭的。
小丰就不一样了，像是从小有专门练过，一手小楷写的很是工整。
小平胆子小，不敢说谁的谁的不好，就把头低着，然后又伸手拉了拉月牙，让月牙救救自己。
月牙只看了一眼，就指着小莲的字：“小姐，不是我说，你这字写的也就比蜈蚣爬好那么一丢丢，人小丰这字看着就舒服——”
“咯咯咯——”
几个人有说有笑，闹了好一会才各自到后院房间休息下了。
有了第一天的经验，第二日几个人配合的就愈发默契。
小莲把之前在村里跟月牙做好的底料都从空间掏了出来放在铺子库房后头的架子上。
“月牙，明日我跟你大哥就要回南巡那边庄子上，铺子里的事就交给你了。”
月牙咬咬唇，虽然不是那么有信心，但是好在有小丰跟小平二人帮自己，也就不像刚听到的时候那么排斥了。
“小姐你放心，我肯定帮你把铺子看好。”
“行，回头回来了，给你们发奖金。”
晚上，小莲算了一下身上的银子，除去买铺子和借给村里人的200两，现在手上大概还剩下400多两。
再加上这两天铺子里的进项，这次回庄子，带个600两银子过去是可以的。
之前走没给秀芝婶子丢太多银子，这次回去，自然要给庄子上的人发奖金。
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