鱼的架子放在炉子上开始烤鱼，等鱼烤到5到6成熟时，在鱼表面刷上一层料油，烤到九成熟，再刷一层料油，撒孜然粉再上烤架稍微烤1分钟，装入垫有黄豆芽、芹菜、豆腐的托盘里备用。在炒锅放猪油一大勺，下姜蒜豆瓣酱中火炒香再下入鸡精白糖调味，最后下芹菜节黄瓜节大火烧开倒在装鱼的托盘中。另起锅放一勺菜籽油，烧到五成热下干辣椒干花椒中火炒香，淋在鱼上。
何雨柱将堂屋的大桌子搬出来，放到小院子里，在桌子上垫上两块木板，将炉子放在木板上，然后将托盘放在炉子上开始用炖鱼，随着托盘里面的水开始沸腾，香味也随之飘散开来。何雨水闻到香味立刻搬着凳子做到桌子旁，准备等鱼熟了好第一时间吃。
贾张氏在家中闻到飘来的香味，咽了一口水后直接开骂：“这傻柱是一点爱心都没有，钓了4条鱼，都不说分我们家一条，真是没良心。”
贾东旭和秦淮茹闻到飘来的香味后嘴里不由自主的开始分泌唾液，贾东旭对贾张氏说：“娘，你给我拿点钱，我出去买点肉，咱今天中午也吃肉。”
贾张氏从口袋里掏出5000块钱递给贾东旭，并叮嘱：“挑肉的时候记得选肥肉多的，瘦的不要买。”
“好了知道了，我出去买肉了。”贾东旭说完拉开房门走了出去。
何雨柱趁着炖鱼的功夫，将之前和好的面从面盆里拿出放在案板上开始擀面条，等面条擀好了，何雨柱掏出怀表看了一下时间马上11点了，也该去叫许大茂、刘光齐、闫解成了。
何雨柱先来到前院站在院子里对着三大爷家喊闫解成的名字，闫解成听到何雨柱在叫他就走出屋，何雨柱看见闫解成出来。
“让你妈中午别做你的饭了，今天中午来我家我请你吃鱼，我厨房里还有一点东西没收拾好，你一会儿去我家的时候顺道跑趟后院叫一下许大茂和刘光齐，对了过去的时候记得带上你自己吃饭用的碗筷，我家没有那么多筷子和碗。”何雨柱说完扭头就往中院走。
闫解成一听立马答应，先是回到屋子对闫埠贵说：“爸，今天中午家里别做我的饭了，何雨柱请我和许大茂、刘光齐吃鱼。”话刚说完一溜烟跑到厨房随便拿上一个碗和一双筷子就出家门。闫埠贵闻着院子里飘来的香味，不由心里感叹自己咋就没有儿子的口福，何雨柱请自己儿子怎么不请自己呢。
闫解成一路小跑刚跑到后院，就大声喊：“刘光齐，许大茂赶紧出来，何雨柱让我喊你们俩去他家吃饭。”许大茂和刘光齐在家里闻到中院飘来的香味，早就饿的肚子咕咕叫，一听到闫解成的声音，立刻不约而同的对着自己父母说：“爸（妈）今天中午别做的饭了，何雨柱要请我饭。”话一说两人都立马从家里窜出去。
闫解成看见许大茂和刘光齐两个人空着手从家里出来，立刻举起自己手里的碗和筷子对二人示意，“何雨柱说他家没有那么多筷子和碗，让我们去的时候带上自己的碗和筷子，你们两个赶紧回家拿。”
两人一听立马又跑回家中拿上，自己的碗和筷子赶忙出门，闫解成看着同样是带着吃饭家伙的两人出现在院子里，示意二人赶紧跟自己走，三个人急冲冲的来到中院，许大茂看何雨柱家堂屋的大门锁着，立马就开口喊：“何雨柱，我们三个来了，饭做好了吗？”
何雨柱打开小院大门，“许大茂别喊了，赶紧进来吧，菜马上就好。”
三个人跟着何雨柱进了小院，何雨柱指着桌子上摆的一大盘子的鱼，“看见了吧，你们柱子哥今天准备的菜够硬吧，保证让你们吃了一次就忘不掉，你们几个去那个屋搬自己的凳子。”
“硬绝对硬，以后你就是我柱哥。”许大茂立刻表态。刘光齐和闫解成业纷纷表示附和。
何雨柱将提前准备好的葱花香菜撒在烤鱼上，何雨柱进入厨房将自己和雨水吃饭的碗筷找出来，洗刷了一下后就拿着碗筷来到小院里，等何雨柱从厨房出来就看见三条饿狼已经搬着凳子坐在桌子旁等着自己。
何雨柱来到桌子旁坐到凳子上，“我先提前给你们说，这鱼是翘嘴，鱼身上有的鱼刺比较小，你们吃的时候不要急，小心一点别鱼刺扎到喉咙里可就丢人了，我今天钓了4条鱼，杀完之后大概也有快10斤了，一会儿鱼吃完了还有面条，绝对管饱，好了开吃吧！”
三个人等何雨柱先夹了一块鱼肉后才开始动筷，何雨柱把鱼肉夹到何雨水碗里，小心翼翼的将鱼肉分开，把里面的鱼刺挑出来，“雨水吃的时候慢一点，小心别被鱼刺卡住喉咙了。”
三个人因为何雨柱的提醒，加上托盘里面的鱼看起来确实比较多，吃相上看起来都比较斯文，三个人夹起第一鱼肉进嘴里后都是眼前一亮，何雨柱看三个人吃到嘴里后，开口问：“味道怎么样？”
三个人因为嘴里吃着鱼，只能含糊的说着好吃好吃，许大茂还特意用左手对着何雨柱伸了一个大拇指。何雨柱也夹起来一块鱼肉放进嘴里，嗯味道不错，比前世自己吃的万州烤鱼好吃多了，恰到好处的麻辣，既能满足味蕾的要求，又不过分的刺激口腔，自己第一次做烤鱼就能做到这个水平，只能说自己果然是厨道圣子啊，当然了还要感谢这个时代的调料比后世要地道。
最终何雨柱准备的满满一大托盘鱼和配菜面条都被几人吃完了，锅里的鱼汤都被许大茂、闫解成、刘光齐三个人倒在碗里配着面条喝了个精光。三个人一次就被何雨柱的厨艺征服，三个人纷纷表示何雨柱就是他们的柱哥，以后他们要跟柱哥混，只要偶尔柱哥安排一次这样的鱼就行了。何雨柱笑着让三个吃撑的人滚蛋，三个人端着自己的碗拿着自己的筷子给何雨柱告辞回到自己家中。
许大茂到家后对自己爹嘚瑟道：“爸，你是不知道何雨柱做的鱼多好吃，以后我也去什刹海钓鱼，钓到鱼后让何雨柱来咱家做，让你和妈尝尝。”
闫解成回到家中，闫埠贵则是主动询问他吃的什么，当听闫解成说何雨柱请他们三个吃饭准备四条大鱼，一大盘面条，配菜还有豆腐、黄豆芽、芹菜。闫埠贵叮嘱闫解成以后要和何雨柱交好，毕竟和这么豪气的请人吃饭的人交朋友绝对不吃亏，肯定能占不少便宜。
刘光齐回到家后，刘海中一样询问何雨柱请他吃的什么，等刘光齐说完，刘海中不仅感叹，自己老大一看就是当官的料，小小年纪都有人主动请他吃饭，等他长大妥妥的大领导。
三个人走后，何雨柱开始收拾桌子，看着坐在一旁的何雨水说：“雨水，今天的鱼喜不喜欢吃？今天吃饱了吗？”
何雨水看着自己大哥：“大哥，雨水吃饱了，今天的鱼非常好吃，雨水非常喜欢，以后我们经常吃这个鱼好不好？”
“好的，雨水喜欢吃，大哥就经常给你做。”何雨柱笑着对雨水说。何雨柱决定以后要没事多拉拢一下许大茂、闫解成、刘光齐、虽然刘光齐按照以后的命运可能会搬离四合院，但是起码搬走之前是自己可以团结的对象，只要这三个人拉拢过来成自己小弟，那么以后95号四合院乱不乱就是他何雨柱说了算。
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