样放血，能让真鲷的肉质更加的鲜甜，没有血腥味和酸味。
接着，张海把鱼鳞刮干净。
破开鱼肚子，清理鱼肚子，洗干净。
接着把鱼腩上的鱼刺挑干净。
最后把没有刺的整块鱼肉切下来，切成小片，摆盘。
动作娴熟老练，一气呵成。
整个过程用了五分钟不到。
李湘看傻眼了。
根本就想不到张海还有这般手艺。
看着切好的一片片鱼肉，她惊讶的问道：“海哥，以前你到底是真傻还是假傻啊？这一手从哪里偷学来的？”
张海才不会跟她说，自己前世喜欢钓鱼，没少在钓鱼现场吃生鱼片，吃多了自然就会了。
而是编了个谎言：“汗，这东西不是一看就会吗？又不难！”
“一看就会？好吧~！！！”
李湘的目光多了几分崇拜。
真鲷刺身已经片好。
整齐的码放在干净的石头上。
要是铺在碎冰上就更好了。
这样不仅摆盘好看，还能让刺身的口感更好。
下次出海，是不是要带点食品级的冰呢？
太麻烦了。
条件有限，就将就着吃吧！
生腌的海鲜差不多也好了。
如果想要更入味，最好是再腌几个小时。
但显然，两人是等不了那么久了。
看着切好的生鱼片，李湘已经是迫不及待。
“海哥，可以开始了吗？”
“嗯，你先尝尝看吧！”
因为没有带筷子。
所以李湘干脆就直接上手了。
她拿起一块真鲷生鱼片，蘸了蘸酱油，放入了口中。
“味道还不错，软糯鲜甜！”她评价道。
张海点了点头，也拿起一块放入了口中，笑道：“这东西有人吃得惯，有人吃不惯，吃得惯的人觉得好吃，吃不惯的就觉得不好吃，甚至难以下咽，看来，你是吃得惯的那种！”
“嗯，我口味比较具有包容性，无论是什么做法都吃得惯！”李湘说道。
说着，她又拿了一块生鱼片吃了起来。
一片接着一片。
还啃了几口面包，均衡一下。
毕竟，光吃生鱼片容易闹肚子。
张海好奇的打量一直干饭的李湘，问道：“奇怪了，你这么能吃，咋这么瘦呢？”
李湘得意的说道：“这你就不懂了吧，我这是天生的吃货体质，怎么吃都不胖！”
“我看你是肠胃吸收能力差！”张海说道。
李湘露出了不屑的眼神：“切，羡慕你就说！”
她突然直起了腰，挺了挺胸，得意的继续说道：“你看，我是该瘦的地方瘦，该胖的还是挺胖的！”
别看她瘦，确实很大！
张海看得差点就流鼻血：“不是，你这么炫真的好吗？”
李湘意识到了似乎不太对，脸上露出了尴尬之色，干咳了两声：“咳咳，咱俩是兄弟，怕啥！”
“你愿意秀你就秀，反正我是不怕！”张海不正经的笑道。
李湘白了张海一眼：“张海，你笑的那么猥琐干嘛？你这个大色狼！”
张海一脸无辜：“不是，我怎么成色狼了？不是你自己秀的吗？”
“反正你就是，不许用那种眼神看我！”
说完，李湘故作生气的用脚踢了下张海。
女人简直就是不可理喻！
翻脸比翻书还快。
张海不打算跟她继续理论了，便转移话题道：“你尝尝生腌，这只是夹你的那一只螃蟹，是时候报仇了！”
“海哥，你骗我的吧，螃蟹都混到一起了，你怎么还认得出来？”李湘好奇的问道。
张海略感无语：“其他的螃蟹都有蟹钳，就这一只没有，不是它还能是谁？”
“哦！”
李湘自己都觉得自己这个问题有点傻了。
她连忙转移话题，撸起袖子说道：“好吧，敢夹我，看我怎么吃了它！”
说完她拿出了那一个螃蟹，开始吃了起来。
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