字体
关灯
神级狱医王东柳倾城 小乖乖进门后,大叔夜夜归家 和禁欲大佬闪婚后,每晚都被他亲哭 重生1978:我的媳妇是女知青 火影:今天也在努力打出美好结局 我在远古修真界的时光 战神狂怒,杀穿全球 火星荒岛求生机遇号 快穿:我要做大女主
上一页 目录 下一章
    第50章 包饺子和炸虾饼 (第2/2页)

分享自己的喜悦。

    一时间,薛家的堂屋似乎有几百只鸭子嘎嘎乱叫,郑晴琅置身其中,难得没有觉得吵闹,反倒有一种欣欣向荣之感。

    意识到自己这种与有荣焉的情绪后,她愣了一下,心道,她这真的是越来越代入薛家主母这个角色了。

    晚间,郑晴琅兴致极好,决定奢侈一把,包饺子。

    家里的白面是现成的,上回去镇上大采购的时候还有剩下,够包今天一顿白面饺子了。

    猪肉没有现成的,村里也没有屠户,特意让薛子仁坐了渡船去上坝村苏屠户里割两斤。

    万物具备,大家便围着灶台忙活开了,暂时帮不上忙的小孩们则是进进出出,来来回回问可以包饺子没。

    薛满仓负责揉面,也想帮忙的薛满山没抢过哥哥,只好去外边砍柴。

    马宝珠负责和馅,盘点了一下厨房里的东西,征求“总指挥”郑晴琅的意见。

    “娘,最近水芹菜吃多了,就不包芹菜猪肉馅的吧。宝珠今天在地里掐了一把茴香,还有半篮子野韭菜,就包茴香猪肉馅和韭菜鸡蛋馅?”

    郑晴琅点点头,目光略过她腿边放着的小木桶,里头有薛晓夏和薛子善捞了半天的小河虾,“再包个三鲜馅和豆腐肉馅。”

    马宝珠不晓得怎么调这两样馅,有些不好意思道,“娘,我不会。”

    “哦,没事,我亲自调这两样,你回头看一遍就知道怎么做了。不会不可怕,可怕的是不会还强装会,反倒累人累己……”

    郑晴琅意识到自己又开始讲大道理了,连忙打住,心道,也不知道是不是真的年纪大了,她变得有些啰嗦了。

    旁人倒没有注意到她的懊恼,纷纷表示赞同,直言郑晴琅愈发厉害,言之有物。

    郑晴琅见状,便不再费心思检讨自己的爱说教,认真调起了肉馅。

    三鲜饺子馅是由野韭菜、小河虾、鸡蛋调成的,调料她加了盐,还有她自制的胡椒粉和五香粉。

    豆腐肉馅的内容如其名字,主要是猪肉末和老豆腐,再加入少量的香菇和大葱,调料只加盐就够美味了。

    等到四样馅调好了,面团也醒好了,薛满仓揪剂子,周青梅擀面皮,两人配合得天衣无缝,很快就攒了一堆饺子皮。

    “来包饺子咯!”郑晴琅朝外间喊了一声。

    几个孩子听见声响,迫不及待得冲进来,刚想伸手,便被大人拦住,“瞅你们这手,黑乎乎的,洗干净了再过来!”

    薛满山抱着一堆柴火进来,听见那头的话,放下柴火也去洗手。

    一家子人齐齐整整包着饺子,时不时笑话某人包的饺子奇形怪状,被笑话的人也不恼,仍旧嘻嘻哈哈,兴致昂扬得贡献自己的“手艺”。

    饺子下锅后,郑晴琅看木桶里的小河虾还有剩,为了不浪费,便调了面,用油炸成圆形的虾饼。

    头两张虾饼出炉后,第一时间奖励给了口水泛滥的薛子善和薛晓夏,喜得他们两个连声说明天要继续去捞虾。

    “可别再捞了,这东西没多少肉,却费油费白面。明天你们再捞来,奶奶也没有白面炸虾饼给你们咯。”郑晴琅连连摆手,故作惊恐状。

    大家笑了一场,大锅里头的水第三次滚开了,饺子浮在水面上,一个个白胖胖的,显得分外诱人。


最新网址:xiashukan.com
上一页 目录 下一章
战神狂怒,杀穿全球 天上来不复回 三国:重生三国之汉末争霸! 原神:我是冰龙王 神级狱医王东柳倾城 巫师:我的光环比你法术还多 摄政王的侍郎大人 通灵卷轴 秘境莽夫 本源法域