腌肉，那些猪头猪蹄骨头之类的就暂时先放着，那些内脏就准备等一会把它们给卤了，反正现在天气冷，就算把它们一锅卤了，也不用担心会坏。”
“行，你现在先吃着饭，我帮你把他们给收拾了。”
苏清雪觉得，自从两个人开始谈恋爱以后，周怀安恨不得事事都做了，然后把自己养成一个小废物。
什么事他都要干了，自己感觉都没什么活要干一样，因为它特别的细心，很快就能察觉到哪些是要做的，哪些不用做，甚至连收拾房间他都很勤快。
苏清雪觉得要是弄成习惯了，万一两个人没成的话，自己还真的会不习惯。
而且他长的特别的帅气，身材也特别的好，真是让人遐想。
心里想着是不是早点把他叼到自己的窝里面？
这样两个人谁都没有后悔的机会，在一起以后虽然会磨合，但是也会互相迁就。
只是默默的在心里有了这个想法。
不过也不着急，总归是要等到周怀安先提起来再说，反正自己现在年纪还小。
周怀安感受到了身后传来的视线，耳朵不自觉的就红了起来，原本干活利索的手也不自觉的慢了下来。
还是苏清雪回过神来继续吃饭，才收回了视线，周怀安感受到身后视线离开了以后，这才开始继续干活。
拿了几包盐和各种香料放进锅里面炒，炒熟了以后就准备在那些肉上抹盐，等到盐抹均匀以后，放个两三天的时间，再挂到灶台的上面用烟火熏。
苏清雪吃完饭以后，就帮着周怀安一起干活。
“清雪，你去外面玩吧，这里又不是很多活，我一会就干完了。”
周怀安不乐意苏清雪过年这几天，在家都还要忙忙碌碌的，好不容易放几天假，就想着让她多休息一下。
苏清雪觉得自己没有那么大的脸，别人在帮自己干活的时候，自己在外面玩，实在是做不出来这种事情。
“不用了，等干完活以后再出去玩，两个人速度也快一点。”
周怀安虽然不舍得清雪干活，但是她陪在自己身边还是挺开心的，只能自己速度快一点，尽量让自己多做一点，这样就不用担心会累着她。
实在是肉太多了，两个人差不多忙了一上午的时间，总算是把所有的五花肉全部都抹了盐，甚至还用瘦肉加肥肉串了一些香肠。
在灶台的最上面的屋檐下，挑选了一根梁木，两边穿了两个麻绳放下来，中间绑一根棍子，这是准备熏香肠和腊肉的地方，周怀安特意提前弄好了，到时候可以直接挂在上面。
中午饭是两个人随便炒了一点菜，用前段时间蒸的馒头热一下，对付了一下。
等到吃完午饭以后，苏清雪就迫不及待的开始卤那些下水。
全部都是用水煮开了一遍，过滤一下那些脏东西，等到第二遍的时候才开始下各种调料进去。
因为各种下水比较多，所以苏清雪下的各种香料也很多，看的一边的周怀安啧啧称奇。
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