别人的童年是五彩缤纷的,就像海边漂亮的贝壳,别人的童年是无忧无虑得,就像整天嬉闹的浪娃娃,别人的童年是纯真甜美的,就像山溪中清亮的泉水。
岳玲玲的童年,最美好的不过是吃和玩。
岳玲玲最喜欢的菜,也就那么几样,数第一的可能是炒土豆,然后就是粉条小葱鸡蛋,最后一个那要数砸蒜放点醋加点香油。
关于炒土豆,岳玲玲那时候是真的特别爱吃,不管是土豆丝土豆片还是红烧土豆,岳玲玲都是及其爱吃的。
只见妈妈切了一小段葱白,准备了两颗红辣椒,还有两个八角。起锅烧油,待油热以后,先是放两个八角进去,待八角微微变色,迅速放入葱花,不一会,葱花变成了微微的黄色,一股葱香味扑鼻而来,这个时候抓紧放下两个干辣椒,然后开始不断搅拌,同时把切好的土豆片或者土豆丝一股脑放进锅里,然后翻拌均匀,十来秒之后,放入酱油和醋。三十秒左右,菜就可以出锅了。就这样一道美味的炒土豆就能上桌了。
后来有一次岳玲玲的妈妈回娘家了。岳玲玲竟也学着妈妈得样子,想自己做一道炒土豆。她看到柜子上放了一条肉,她便拿过来切了几块。妈妈回来以后尝了一下,味道还挺好,只是这里面的肉吃起来怪怪的,这才想起来,家里只有上午刚买的羊肉,这里面的肉不会就是羊肉吧。
也是从那一天,岳玲玲才知道,炒土豆放的是猪肉。
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