纯正，可是美味，做出来的菜也是鲜香味美。
回到家邓禹指挥着邓二忙着在前院归置物品，刘秀便带着忠伯小青一头扎进后院厨房，开始实验提炼细盐。
他用的是先把粗盐融化再过滤去掉杂质然后熬煮的法子，理论他懂，不过从没有试过。
毕竟在现代社会，这些理论普通人平日里根本也用不上。
刘秀让忠伯帮忙把那炒菜的大铁锅还有木盆木桶全都清洗干净。
又让小青把木炭、细沙、粗沙分别倒出一些来，都用清水漂洗干净。
忠伯小青干活的同时，刘秀也没闲着。
他在灶坑之中扒出了一堆柴灰。
接着，将柴灰放入洗净的木桶里，倒入井水，再将那柴灰水用一块干净的纱布过滤几遍，滤出杂质然后备用。
然后，刘秀倒出来大约二斤粗盐。
刘秀见忠伯买回来的粗盐都是大颗大颗的，颜色灰暗里面满是杂质。
他在现代的农村时见过这样的盐粒，不过那不是给人吃的，一般都是农村用来腌咸菜用的。
就这种品质的粗盐，在长安城里价钱还贵得离谱，要二十文钱一斤。
一般百姓家里还吃不起呢，都是吃的醋布。
富裕人家平时炒菜，每次也只敢放一点点进去。
刘秀心想，幸亏这种盐只能放一点点，放多了，人都能吃没了。
还是现代生活好呀！
工业社会生产出来的加碘盐，既保证了人身体的健康，又兼顾了人对美食的渴求。
看他把那将近二斤的粗盐都倒进柴灰水里，忠伯小青看得心直抽抽，少爷太败家了，有钱也不能这么祸祸呀……
这么多的粗盐啊，这得够吃多长时间呢，在老家时候他们都没怎么吃过。
等所有的盐都溶化成了盐水
刘秀将一块干净的纱布铺在木盆里，先将细沙铺在纱布中间。
接着用麻绳将纱布四个角吊起来，又将木炭铺在细沙上，再将粗沙铺在木炭上。
一个简易过滤装置就制作完成了。
他用木棒将木桶里的柴灰盐水慢慢搅拌均匀。
拿起一个水瓢舀起一瓢柴灰盐水，缓缓倒在粗沙上。
盐水一点一点通过过滤装置流到了木盆之中，一直到全部过滤完。
刘秀觉得一遍过滤出来的盐水还是不够清澈，于是又过滤了两遍。
这次过滤出来的盐水很清亮了，刘秀觉得可以用了，便让忠伯将这些盐水倒进铁锅。
吩咐小青开始烧火进行熬煮。
刘秀则在旁边观察指导小青控制火候，这火不能太旺，太旺则容易熬糊锅底，也不能太小，太小则蒸发不掉水份。
刘秀一边看着火候，一边不断地在锅里搅拌。
终于不出意外的话奇迹还是出现了。
随着水份渐渐蒸发干净，锅底终于析出了洁白如雪的细盐粒，那盐非常的白，也非常的细。
看着那锅里白花花的一层细盐粒，忠伯小青都震惊了。
俩人都不敢相信的揉着眼睛，再瞪大了眼珠子仔细察看。
那锅里真的是出细盐了！不是假的！
而且还是雪白雪白的细盐，不是粗盐的青黑色。
小青用手指轻轻的蘸了一点细盐粒放入口中，眼睛顿时一亮，惊喜的看着刘秀。
“少爷你太厉害了，这真的是细盐，恐怕连皇上都没吃过的细盐，真是太好吃了！”
忠伯也急忙跟着伸手蘸了一点细盐放进口中，不苦不涩，咸味纯正，眼珠子惊的差点儿掉下来。
跟着少爷忙活了大半天，竟捣鼓出了这等宝物。
少爷现在跟以前真是越来越不一样了。
刘秀笑着告诉他俩，以后咱家人，就吃这样的细盐。
忠伯开心的笑了，一张老脸笑得跟一朵绽放的菊花一样。
小青只感觉幸福的要晕过去，从小到大粗盐都没吃过几回的她，感觉以后要是能天天吃上这细盐，怕是给个娘娘也不当吧。
少爷可真是那天上下凡的文曲星，什么都会！
随后刘秀让他俩将这些东西都收起来，不要让外人看到。
便回到前院去找邓禹，邓禹好奇问他在后院弄什么呢，这么半天才过来，刘秀神秘一笑说晚上你就知道了。
接着便跟邓禹商量起去太学院上学的事来。
此时虽然是新朝，但各地汉室刘姓子弟仍享有一些特权，不必由地方官府举荐，也不必考试，只需向朝廷里刘氏宗族官员报名登记即可，由宗族的官员推荐入学。
邓禹不是刘姓，但是他来时是带着当地官府的推荐信的。
所以刘秀需要去找朝廷里刘氏宗族的大官报名，由这人来给自己开具推荐信去太学院入学。
二人正商量间，严光回来了。
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