春节之后，贾东旭在东大街找了家店面租了下来，主要是太小了，贾东旭看不上眼，要不然直接就买下来了。
买下来之后，简单的装修装修，摆了几张桌子，后厨也是弄的有模有样的，他也没指望这能挣多少钱，以他的性格哪是做生意的材料。
准备好了之后已经到了五月份，提前跟李琪说了要开店的事，李琪双手同意，说办证的事交给他，到时候直接去工商就可以了。
没等几天，李琪那边传来消息，让他去工商局一趟，贾东旭挂了电话骑着自行车就出去了。
到了工商局，贾东旭直接找到了局长办公室，说明来意之后局长一下子站起来了，激动地握着贾东旭的手说：
“同志你好你好，我收到上面的命令之后第一时间给你特批的营业执照，这个可是四九城的独一份啊！”
贾东旭也是不断地道谢，拿过来一看发现里面很多地方都空着呢，不解的看向局长，局长赶紧解释说：
“由于你是第一个办执照的，只能根据老版的样式填写了，这样，我问你说，我帮你填上。”
“好，同志，那麻烦你了！”
局长咬下钢笔帽，贾东旭凑过去看，上面写着四九城个体工商业户临时营业执照。
“饭馆名字叫什么？”
贾东旭想了想说：“东旭饭馆……”
“饭店地址在哪？”
“东大街**号！”
“生产或者经营范围怎么填，早餐午餐和晚餐吗？”
“不，就写午餐和晚餐就行，我早晨起不来……”
局长：“……”
最后花了半个小时，盖上公章才算结束，贾东旭一看日期，到十月份失效，贾东旭赶紧问局长。
“同志，我这个执照怎么有效期这么短啊，就几个月？”
局长解释说：
“同志，上面的意思是拿你这个饭馆当做试点，你这可是四九城第一家个体饭馆，如果效果好的话，十月份你过来我这边会重新给你办的！”
贾东旭一听也有道理，道谢之后拿着营业执照回了家。
回四合院之后没直接回家，而是去了后院找到了何大清，何大清退休在家，提着鸟笼在那喂食，看见贾东旭来了一脸的疑惑。
“东旭，今天怎么有空过来找我了？”
“瞧您说的何叔，我这有件好事跟你商量！”
“什么事？”何大清紧张的问道，都知道贾东旭这小子手段多，不知道他在惦记什么。
贾东旭将营业执照递给何大清，何大清接过微微有些诧异：
“现在允许个人开饭馆了？这不是资本主义复辟吗？”
贾东旭呸呸两声说：
“何叔，什么资本主义复辟，你看没看见这公章，我这是国家扶持的项目，正经买卖！不跟您解释了，一句话，到我那给我当厨师，一个月给你800，同意的话明天咱们就上班，不同意我再问问别的厨师……”
“多……多少？”何大清本来眼睛就不小，这一瞪起来跟头牛一样。
“八百！而且这只是开始，如
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