陈凡微微一笑,没有解释。
很快。
大厨就一脸不屑走了过来,撸起袖子,拉着嗓子道:“你们谁想和我比?来!”
他当年可还得过全国厨艺冠军!
怎么可能怕两个刚出村的乡下人。
李峰冷笑道:“别给他们留面子,拿出咱们店里的招牌菜!”
厨艺比试一触即发。
酒店大厨立马吩咐后厨人员,安排做菜的材料和工具,他选择做一道清蒸鲈鱼。
再看伊千雪,缓缓闭着眼眸,整个人一动不动,仿佛在沉思着什么。
陈凡看她这幅表情,立马捞来几条还鲜活着的七星鱼,静静等候在一旁。
酒店大厨呸了一声,“装神弄鬼!”
说完,手持一把菜刀,熟练的清理起来,很快就把鲈鱼腌制好,准备上锅去蒸。
见此。
张筱雨低声道:“陈先生,你们?”
陈凡摇摇头,“等着吧。”
时间一分一秒过去,酒店大厨已经把鲈鱼蒸上,大笑道:“哟,小美女,不会做饭不要勉强嘛,我可以教你啊!哈哈哈!”
就在此时。
伊千雪轻呼出一口浊气,手腕一翻,带起一把菜刀...、
将七星鱼抛向空中。
紧接着,以极为简单的刀法,在空中一刀切下。
虽看似简单,实际上却需要无数时间磨练出来的经验, 仅仅一瞬,便将七星鱼处理干净。
当七星鱼掉进盆里时,甚至还在游动。
这一幕。
让酒店大厨都看傻了,“这是什么刀法,我好像见过!”
接下来,伊千雪用沙煲盛来高汤,以文火细煨。
李峰看大厨一脸紧张,赶紧问道:“什么情况?”
“这女孩儿的手法,惊为天人啊!”
而张筱雨这时鼻尖嗅了嗅,眼前一亮,“好香的味道!”
伊千雪柔声道:“只需三分钟即可。”
很快,三分钟过去。
大厨满眼放光,竟然无比激动的等在砂锅前,早就把他的清蒸鲈鱼抛之脑后。
李峰道:“大厨,你不会输吧?”
恰好伊千雪此刻揭开盖子,一股香味,瞬间席卷整个厨房,大厨咽了咽口水,“我输了!”
这道菜,无论是原材料本身,还是厨师的处理,比他要高级太多!
大厨惊讶的看向伊千雪,恭敬道:“小姑娘,你的师傅...”
见伊千雪微微摇头,他立马心领神会,“失敬,失敬!”
“我能尝尝吗?”
“请。”
大厨用汤匙撑起一勺汤,轻酌一口,慢慢品尝。
这一尝,他更加确定这小姑娘,是那位高人的徒弟。
当年他参加厨艺大赛时,曾有幸见过这刀法!
“能输在你手里,手心服口服!”大厨竟厚着脸皮,再次开口:“要是小姑娘能教我个一招半式...”
话音未落。
陈凡便打断道:“张经理,胜负已分。”
“确实,就连我这个外行,也被惊艳到了,这道菜,绝对能成为我们龙凤酒楼的招牌!”
张筱雨笑着看向李峰,“你说是吧,李经理!”
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