经看到这些材料都变成了月饼,“咱们做三种皮的,馅儿你看这些全部可以做馅儿。”
冯大娘瞠目结舌的看着鲜肉和火腿,以及还带着泥的咸鸭蛋,“这,我不会啊。”
“我教你,这可好吃了!”唐绪指挥着帮厨们把材料清洗干净,分门别类的放置。“我们先来做馅儿,首先,这肉松的做法……”
一群人在厨房里捣鼓了一整个下午,烤炉一下午没停过。
“这冰皮枣泥月饼真好看啊。”
“这酥皮鲜肉的闻着真香。”
“这些就一个馅儿我是吃过的。”
唐绪也忍不住了,“来,把每种口味的月饼都切开,每样都能尝上一口。”
“哎,好。”冯大娘咽了咽口水,拿着刀子开始切。
唐翎闻着味来到厨房,一眼就看到桌上那些颜色各异的点心。她的好妹妹没去送孩子,守着桌子吃得正香。“唐绪。”
“姐,快来尝尝刚做出来的月饼。”唐绪招招手。
“月饼?”唐翎随手拈起一块切成三角形的,这里面怎么是肉?
“可好吃了。”唐绪咽下嘴里的东西,“还有一种冰皮的,在地窖里冰着呢,明日就能吃了。”
唐翎将这包子不是包子,点心不是点心的东西放进嘴里。吃着是肉,还放了一点葱花和不知道什么果子,脆脆的,中和了肉的腻,但带着肉特有的油脂和香味,的确很好吃。
“孩子们都走了吗?”唐绪又给唐翎递了一块莲蓉蛋黄的,“这个也好吃。”
“走了。”唐翎对咸味儿月饼接受良好,还自己挑着吃。
“七月嘉瑞呢?咱们包几块,带回去吃。”唐绪擦了擦手,看着这一堆月饼,“冯大娘,你敲个铃,让老师们一人挑几块儿走,你们也是。剩下的留给园里的孩子们吃,明日再做一些,放进午餐。还是切成小块,放两块甜的两块咸的。”
“好。”冯大娘擦了擦嘴巴,这稀奇古怪的馅儿,没想到还挺好吃。
唐翎自动自发的拿了食盒,照着刚才吃过的喜欢的挑了一些,没吃过的也拿了几块,装得满满当当的。
唐绪哭笑不得,这挑挑拣拣的仔细模样,不知道还以为挑什么珍宝呢。还好这一下午做得不少,不然还不够她拿的呢。
杜老夫人对这些稀奇月饼也表现出了捧场,唐磬半夏七月嘉瑞四个孩子吃的头也不抬。
杜昀偏爱咸口的,尤其肉松蛋黄。
杜老夫人偏甜口,她喜欢吃豆沙莲蓉,这些软绵的。
四个孩子不挑,都好吃,都喜欢。
唐绪本想着装了这么多,给家里的下人们能分上一些,大家都尝尝,提提意见。
结果一回头,唐爻刚装的一盘子已经快吃完了,正盯着食盒,似乎在考虑下一盘拿什么味儿的。
“唐爻哥!这是点心!等会儿还吃晚饭呢。”
“嗯,不影响。”唐爻点了点头,又装了一盘子。
杜老夫人和玉文两人掩着嘴笑,大胃口的人不是没见过,但唐爻这种实在少见,肚子像是个无底洞。
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