炖土豆豆角,糖醋里脊,梅菜扣肉,红烧大公鸡炖土豆,再炒上几个素菜应该够了。”
考虑到人多,所以林溪做的都是大锅菜,这样一锅就能做好多出来。
闻言,周末了道:“我想吃猪肉白菜炖粉条了。”
“你买粉条了吗?”
“买了!”
“那就做!”
“蒜香茄子呢?”
“这个简单,做!”
“香辣肥肠?”
“你买猪下水了?”
“买了。”
“那就做,但前提是得处理干净。”
“放心,包我身上。”
“哦对,还有爆炒猪肝,我都忘说了,要不再搞个猪杂汤?”
“会不会太麻烦了?”
“不会。”
……
周末了和林溪每说一道菜,旁边干活的小战士们就会咽下口水。
等到他们已经迫不及待地想要吃到中午饭了,一伙人对视一眼后,默默地加快了干活的速度。
此时忙完的傅淮川他们也过来帮忙了。
切的切菜,洗的洗菜,分工简直不要太明确。
林溪作为总厨就是不停地周旋在不同人身边指导他们将菜切成她想要的样子。
赵玉芬她们提着煤炉子过来时,院子里的三张四方桌前都已经站满了人。
林溪正在按照她脑子里的菜谱备菜,这样她一会儿就可以直接拿着炒呢,但因为很多菜需要提前炒好炖上,所以林溪在周末了他们将大公鸡切成她想要的大小就拿着菜进了厨房,打算把大公鸡先炒了。
宋佳一早就听说林溪厨艺好了,但到底有多好她是不知道的。
这会见林溪准备开动了,她立马跟着进了厨房。
“有什么需要我帮忙的吗?”她问。
“嫂子,麻烦你帮我看下火可以吗?”
“可以呀,这个我擅长。”
赵玉芬:“溪溪,煤炉子要先发上吗?”
“要的,今天的菜都需要炖很久。”
“那我和小桑先把煤炉子发上。”
“好的。”
等锅烧热后,林溪就开始炒鸡了。
第一次见林溪做菜的宋佳看到林溪哐哐往锅里倒油眼皮子猛地一跳,却又在看到林溪哐哐往里面放调味料时眼皮子一跳再跳,但在看到赵玉芬和桑筱一脸淡定的模样就知道林溪平时做饭肯定也是这样。
不过很快锅里就飘出来了阵阵香味馋得宋佳直咽口水。
“溪溪,你打算下道菜做什么?我给你把菜拿过来。”
“红烧肉,猪下水都弄干净了吗?等红烧肉做完,我打算先做猪下水?”
“老傅他们正弄着呢,应该快了,好久没吃你做的猪下水了,都快馋死我了!”“想吃,之前怎么不说?”林溪问。“这不是弄起来太麻烦了吗?不像今天人多力量大,咱们也能省点力气不是?”
“那你买了几副猪下水?”
周末了嘿嘿一笑道:“三副?”
猪下水这玩意整起来太麻烦了,要不是今天人多,周末了都打算憋到憋不住再提要求的,但谁让今天人多了,所以他提前好几天就去找人预定了三副猪下水,免得临时去买不到这么多。
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