油，放上几块豆腐。
很快，就“滋滋”的冒出热气，等时候差不多了，用筷子将豆腐翻过来。
煎过的豆腐金黄焦嫩，看着就让人有食欲。
宋恬又让陈氏帮忙拿出做好的酱，在煎好的那面薄薄的刷上一层。
还特意弄了些酱料在平底锅上，在热油的作用下，浓郁的酱香和蒜香散发出来，让过往的人群忍不住都瞟了过来。
“哟，这卖的是什么？怎么这么香？”
有人好奇的问。
第一锅豆腐已经做好了，宋恬先用油纸包了几个递给铁山叔。
毕竟这摊子是人家帮忙占的，就算是一点谢礼了。
“哟，丫头这可使不得，你这不是卖的吗？”
宋恬笑得灿烂：
“多亏了铁山叔的炉子和铁锅，我这生意才能做下去，您尝尝我这豆腐可还好吃？回头也帮我拉拉客！”
铁山叔不再推辞，接过了豆腐。
围观的人一听是豆腐，纷纷摇头：
“这豆腐不怎么好吃，软烂没嚼劲不说，还一股子怪味儿，反正我不爱吃。”
宋恬已经在剩下的煎豆腐上撒了些切好的葱花，笑着接话：
“我这豆腐可不一样，不信您先尝一尝。”
她用竹签插了一块豆腐递给那人。
那人开始还嫌弃，后来一想反正又不要钱，尝尝就尝尝。
于是试探性的咬了一口，瞬间眼睛就亮了：“嗯？别说还真是香，没想到豆腐也能做的这么好吃！”
旁边铁山大叔也跟着附和：
“这真是豆腐？怎么这么香！”
庄户人家没什么词汇量，就一个“真香”！
“你这怎么卖，我买些回去给我儿子尝一尝。”
先前尝过的人已经在问价。
“一文钱一块，买十个送一块！”
宋恬甜甜的说。
一文钱不算贵，钱少可以少买几块，不知道好不好吃也可以先买几块尝尝。
那人直接掏了十个铜板：
“给我来十文钱的。”
其他人看他吃的香甜，鼻子里又充斥着勾人的酱香，也纷纷掏钱买了一些。
陈氏看宋恬忙不过来，就主动帮忙收钱算账。
很快，她昨日买的豆腐就卖了个精光。
有的买家还意犹未尽：
“你这个煎豆腐是真好吃，就是有点少，明天还来卖吗？”
宋恬点点头：“若没什么意外，我以后每天都会来卖。”
昨日买的豆腐一大块才三文钱，可以切成二三十个小块，除去酱料成本，差不多也得七八倍的利润，还是很可观的。
“行，那明天我再来买，可要给我多留几块。”
那人恋恋不舍的走了。
刘氏看着一上午就卖了三百多个铜板，有些惊讶：
“就这样，就赚钱了？”
她之前跟宋恬两个累死累活洗一天的衣裳，也才得十几个铜板。
谢云哲出去做一天的工，也才三十个铜板而已。
如今就几块豆腐，一上午时间，卖了三百多铜板！
“娘，今天只是试试水，我准备的不多，以后会赚的更多的。”
宋恬笑着收摊。
“大妹子，我看你这生意做得挺好，以后咱们要不要合作啊？”
刚熄了炉子里的火，就见一个妇人满脸堆笑的站在摊子前。
宋恬一看，这不是昨天卖给她豆腐的那个大婶吗？
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