“卖别的?”顾大嫂疑惑道,“小溪又发现了别的什么新奇东西了吗?”
桑溪咬着筷子,道:“现在有了本金,打算卖一些吃食。”
“也好,你做饭向来好吃,一定可以卖得很好。”顾大嫂笑着说道。
天气热,吃好了饭,趁着大家都午睡的时候,桑溪洗了个澡。
回了东屋,顾怀山还没睡,坐在炕上,她一进来,就把今天赚到的钱给了她,桑溪早已司空见惯了,熟练地接过来,放进了空间里。
“如果有需要花钱的地方记得跟我要。”桑溪嘱咐了一句。
她没有睡觉,现在天气正是热的时候,她洗澡的时候想了半天,打算卖些烧烤和冰饮,这个王朝没有宵禁,早市夜市都很繁华,不少人夜晚都会吃顿夜宵,烧烤正合适。
在古代,夏天的冰块都是在冬天冻好,然后储存在冰窖里的,故而尤为珍贵,几乎只有皇家贵族才能用得起。而从现代过来的桑溪,当然会用其他的化学方法来制冰。
她去了厨房,拿出今天买的一些硝石,放入水,混合了硝石的水吸收着周围的热气,慢慢变凉,渐渐地,水面就结出了冰,木桶里制好的冰块散发出阵阵寒意,站在旁边的桑溪感受到了那独属于冰的凉意,舒服地眯起了眼。
还好她前世为了生存学了很多乱七八糟的东西,不然在这要什么没有的古代,还真的难以生存!
在中医里,硝石正是治疗湿热积滞的医药,清热消肿有奇效,所以硝石制成的冰不仅能放在屋中降温,而且还能食用。
夏季,往往冰冰凉凉的东西最受欢迎,现代奶茶店里的冰果饮也十分受欢迎,尤其是便宜解暑的柠檬水,在炎热的夏天几乎是人手一杯。只是这里没有柠檬,她便打算用酸梅汤代替,梅子酸爽可口,消食开胃,再搭配上咸香诱人的烤串,听起来还真不错。
不过搭配烧烤,怎么能没有啤酒呢!古代其实早就有啤酒,被称作“醴”,度数低,常常用来招待宾客,只是从汉代起就已经失传。桑溪曾经去卖酒的酒坊看过,酒坊老板说从未听说过这种酒,想必在这个世界,还没有被人发明过。
以前桑溪不在意,可是如果真的要开烧烤铺子,搭配啤酒是再好不过的,桑溪打算过几天去镇上的时候,买些酒曲,试着酿造一下。
这个季节,正是桃子成熟的时候,除了酸梅汤,还可以做些桃汁。
说干就干,桑溪取了几个蜜桃,由于没有榨汁机,只能手动切块然后过滤,不一会儿,一大碗桃汁就过滤出来了,将熬好的蜜桃汁先放在冰桶里冰镇着保持风味,她把郑掌柜赔罪的乌龙茶叶熬煮了。不一会儿,一大碗蜜桃乌龙茶新鲜出炉,为了增添口感,她还加了一些脆桃的果粒,蜜桃味清甜,茶味清香回甘,两相搭配,既不会使蜜桃甜得发腻,又为乌龙茶有些清苦的味道增加清甜,简直是绝配。
碗底放了碎冰,丝丝凉意散发,桑溪尝了一口,大大的眼中盛满了惊喜,太好喝了!不愧是她最爱的蜜桃乌龙茶。
她一共做了四份,自己喝了一碗,剩下两份放
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