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    第40章 《拜托了冰箱》3 (第2/2页)

顺序先吃肉,再吃炸的,最后吃紫菜寿司就行。”

    三人听话的点点头,按照主厨说的顺序吃了起来。

    林灿张大嘴一口吃下牛肉寿司,捂住嘴慢慢咀嚼,表情惊喜地点头,咽下后立刻开始夸赞,“米饭的味道处理得好好,牛肉也烤的好嫩,配合在一起完全大发。”

    第二块是炸寿司,油炸食品的香气入口就弥漫开来,但是后味有些腻,不过很快就被第三块泡菜寿司的味道冲淡了。

    林灿本人不是很喜欢吃泡菜,但是也很肯定这种顺序下的清爽,朝着厨师竖起两个大拇指。

    第二位厨师做的日式猪心盖饭,取名叫“心脏  shy  shy  shy”,林灿还没吃就开始笑。

    盛了一大勺带着炸洋葱、猪心、酱料和米饭,一口吃掉,脆脆的洋葱化解了猪心不好的内脏气息,配合着酱汁和米饭,确实是很不错的搭配。

    等她们三个冰箱的主人尝完,大家也开始分食料理,对这两位主厨大夸特夸。

    定研也没忘记林灿的猪脚姜,小跑过去,确定已经热透后端着锅放到桌上,等着大家一起品尝。

    刚揭盖,酸甜的气息伴着姜的香气就扑鼻而来,姜醋蛋和猪蹄都染上了红棕色。

    “这个女生吃非常好,对身体很好,我妈妈以前经常会抽空给我做。”林灿给大家盛着,尽量保证每个人都有一块猪蹄和蛋。

    软烂的猪蹄传递间在碗里微微颤动,看起来就十分诱人。

    鸡蛋因为醋的缘故缩小了一圈,蛋白变得紧实,蛋黄粉糯入味,猪蹄看着颤颤巍巍,但是吃起来还保留了一分q弹,瘦肉却被醋炖的软滑。

    “吃起来就知道真的很补。”主持人擦了擦脑门上的汗珠。

    “吃了就会出汗,不过不会烦躁,只会感觉身体变轻松了。”旁边一位中年厨师品味了一会说道。

    很快新的两位主厨开始第二轮比试。

    “我今天要做的料理是内脏风凉菜,作为李连福厨师的弟子,准备尝试一下中式风味的料理。”第一位厨师说道。

    “中国有一道叫做夫妻肺片的料理,就是用内脏做的凉菜。”曹露一下反应过来,开口介绍。

    “对的,中国的夫妻肺片就是把内脏用卤料卤熟,然后切片拌着调料、卤汁、红油和小料拌出来的。”林灿跟着解释,转过头对着姐姐们说,“红油就是之前做拌面的时候我配料做的那种香香的辣椒油。”

    林灿的解释一下唤醒两人的回忆跟着点头,李连福也在旁边做着肯定的表情,表示自己知道这个中国菜式。

    第二位厨师准备做的菜式叫“heartbeat”,用的是林灿他们公司前辈的歌名,大家一下又笑出声,本来有些凝滞的氛围被化解掉。

    米卡尔厨师的heartbeat居然用内脏做出来牛肉酱的味道,番茄的酸化解了肝脏的腻,林灿有些惊讶的睁大眼睛,定研姐姐更是直接夸赞“大发”。

    第二位厨师的汤汁调的不错,但是额外做的包着凉菜吃的面皮完全是失败品,于是大家避开这点只是夸赞酱汁味道好。

    她们节目录制结束以后,林灿大方的拿出自己冰吧里的陶瓷装小罐茶送给现场的工作人员们。


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