以黑松露酱和鱼籽。
那硕大的龙虾头被蒸熟后也摆放在盘中，下面垫上茴香与生菜，使得整道菜看起来清新的同时也不缺格调。
至于黑泽的评价...
他用调羹盛出一口，陷入了沉思。
该说不说，这道菜的味道确实无可挑剔。
龙虾的选材也没有任何问题。
那自己要怎么找茬呢...
黑泽想到了那天在去刹寂路上白羽说的话。
他放下调羹，更加不屑地笑了笑：“你来告诉我，这大龙虾谁做不好吃？”
沐子李深深地看了他一眼。
转过身又更改了一下菜单。
接下来赶到现场的是...
“明月映珊瑚。”
沐子李放下一枚精致的托盘。
白羽抬眼看去，随后倒吸一口凉气。
这道菜...好精致。
他能分辨而出的原料不少，虾仁，鸽子蛋，还有油菜。
这几种菜品看起来鲜活且清新，就好像珊瑚旁边栖息的各种生物。
至于菜名中的明月...盘中没有凸显而出。
白羽却清楚，这也是厨师的巧思。
明月映珊瑚，盘中没有明月却有珊瑚。
那明月也只能是围绕在桌边的食客。
这就是高端的菜品存在的意义。
有时候不好开口拍的马屁，一道菜就解决了。
只是白羽还有些好奇。
那制作菜品中“珊瑚”的食材，到底是什么？
他拿起筷子，夹起一块放入口中。
清脆的口感传来。
海蜇。
白羽细细品着口中的美食。
这道菜的味道甚至可以和它的造型相媲美。
海蜇虽然被炒制，可依旧脆嫩，同时咸鲜可口，没有丝毫油腻的感觉。
白羽甚至感觉这海蜇上还勾了薄芡，嘴上一秃噜就可都吸入腹中。
水平真的高。
白羽由衷感慨。
再看沐子李那副自信到极点的样貌，想必这也是他压箱底的菜肴。
也许如果不是菜品的原材料过于便宜与常见，可能沐子李都会把它带到百行录的海选上。
可惜最后奇差一招，败在了主打亲民与有手就行的白羽身上。
白羽饶有兴致地看向黑泽。
这道菜哪怕是他都挑不出什么毛病。
你黑泽又该怎么处理？
却发现黑泽安安静静地吃着。
同时示意大家也一起吃别饿到。
沐子李与白羽同时疑惑了起来。
包房内的其他人却丝毫没有客气。
你一筷我一勺把那明月映珊瑚吃了个干干净净。
随后黑泽朝着沐子李比了个大拇指：“好吃。”
沐子李：？
不是，我虽然对这道菜挺自信的。
你怎么就夸上我了？
你不应该鸡蛋里挑骨头吗？
再不济来一句，我感觉不如刹寂。
你这句好吃是什么意思！？
看不起我？
你必须立刻马上给我找茬！
他刚要开口，便看黑泽朝着扛着摄影机的人挥了挥手：“这段掐掉啊，这菜真的挑不出毛病。”
随后，黑泽回到了开始那副怼天怼地的表情：“还有吗？”
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