文武斌选的土鸡正正好好，体型不大，却也十分结实。
虽然科学上并没有论证土鸡和肉鸡谁的营养价值更高。
但土鸡它好吃啊。
它运动量大啊！
只有保持运动量才能更好的擦边啊！
可即使不少人因为前面的对话想入非非。
白羽却真的在认认真真地处理着面前的土鸡。
“鸡爪子剁下来，这玩意蒸不熟。”
“鸡嘴前面的尖也剁下来。”
“还有鸡屁股，即使有人喜欢吃这口，但这道菜婉拒了哈。”
白羽挥舞着菜刀。
“哦对，还有一点，蒸菜对于油脂的处理十分捉襟见肘，所以鸡屁股旁边的油一定要处理干净，否则吃起来会...很微妙。”
“太太，你也不希望你丈夫吃到满嘴不美味的油脂吧？”
蒸鸡趴在案板上，白羽嘴上的话还是没停。
“改个花刀。”
随后便是接连不断的哐哐声响。
那菜刀仿佛与这鸡有仇一般大力落下。
你管这叫花刀？
观众们发出问号。
你叫这玩意分尸我们都不介意。
白羽很快便结束了动作，仿佛回答直播间内的好奇一般，把那鸡拿了起来。
是的，整只鸡被白羽拿了起来。
那大力的花刀剁开了鸡的骨头，却又在骨头的后方直接停住，没有影响到鸡肉的纤维。
【这是华夏功夫！】
海外观众们震惊不已。
【这要是华夏功夫我怎么不会！】
国内观众发出哀嚎。
白羽总是会在适当的时机露一手。
“是不是很简单？有手就行。”
然后再适当的装一下。
“不过如果自己在家做的话，直接把鸡分割好也是可以的，味道其实差不了太多，就是这么做会更好看。”
最后良心适当的上线一下。
可惜弹幕里已经都是：【对对对】
国外观众们表示好奇。
这yesyesyes是什么意思？
难不成你们在说毛片配音？
之后便有热心的观众们在线解答。
华夏的语法十分简单，学深了却也十分复杂。
比如在全世界范围中，都有双重否定表示肯定的语法。
可几乎没有三重肯定表达否定的语法。
除了华夏。
不少海外观众听得云里雾里。
却也都记下了这个说辞。
回到白羽身上。
“剁好的鸡需要洗干净，随后在葱姜水里泡一下。”
“目的是去腥，如果你不想泡葱姜水的话，放点葱姜料酒也可以，但是还是那句话，味道会差一些。”
“料酒毕竟是黄酒，而黄酒和剁椒...关系并不算好。”
“一些没什么用的冷知识，黄酒的主要食用地区为江南包邮区，而食用剁椒最多的地区，则是湘省。”
“弗兰人因为距离西南很近，所以也学会了很多酿米酒的手艺。”
“广鸡公文包的威力，相信大家都是知道的，而湘省的米酒...度数跨度也十分之大。”
“从十度的饮料，到四五十度的蒸馏米酒，你都可以在那边喝到。”
“而喝不完的白酒用来做菜，想必也是极好的。”
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