三日后，酥心斋旁边的两间铺子已经全部装修完毕，将牌匾挂上去。
西南两条街道上，几乎在同一瞬间传来阵阵震耳欲聋的爆竹声，此起彼伏、不绝于耳；门前舞狮队更是卖力地表演着各种高难度动作，引得路人驻足围观，好不热闹！
每个店门口还摆放着一块醒目的木牌，上面清晰地写着：“今日开张，凡进店购买者，买一担送一斤，多买多得，上不封顶！”如此诱人的优惠力度，让青山镇的百姓们心动不已，纷纷涌入店内抢购粮食。
一时间，两家铺子里人头攒动，摩肩接踵，场面异常火爆，甚至出现了交通拥堵的状况。站在不远处观望这一切的她，看到眼前这般热火朝天的景象，不禁莞尔。
整整五天时间，她派人将整个青山镇的粮米和面粉统统收购一空。尽管那些掌柜们已经以最快的速度与各地粮商取得联系并紧急订购，但新货到岸后没过多久，又被她全数买下。到了最后，无奈之下所有商铺只得采取限购措施，甚至抬高售价，以应对供不应求的局面。
原本平时售价仅为区区二百文钱一担的优质粳米，现如今竟然在招牌上标注出令人咋舌的五百文高价！更糟糕的是，就连最为普通、口感较差的糙米，其价格也飙升至每斤高达二十文之巨！
这种情况让青山镇的居民们陷入了极度的恐慌之中。他们不仅对如此离谱的物价飞涨感到震惊和困惑，更为严重的是即使愿意支付高昂的费用，也未必能够顺利购买到所需的粮食。人们开始担心自己的生计问题，纷纷抢购粮食以备不时之需，但市场上的供应却远远无法满足需求。
甚至连王县令都几乎按捺不住内心的愤怒，准备采取行动来整顿这混乱不堪的局面。然而，最终还是在冷掌柜及时出现安抚了这位王县令。
以至于徐记开张的时候，场面异常火爆，许多人都怀着抢购粮食的念头前来凑个热闹。尤其当他们看到标价与以往相同后，更是毫不顾忌地放手大买特买起来。
“小姐啊，这些米粮面可都是我们花了两百多文钱收购来的呢，如果按照原价出售，恐怕我们会亏本呀！”鸢尾并不像她那样淡定从容，反而满脸忧虑之情。
然而，她却并未过多解释什么，只是静静地注视着熙熙攘攘的人群。
仅仅片刻功夫，她便敏锐地察觉到有二十多个身着朴素麻布衣裳、寻常装扮之人，已多次往返店内重复购买粮食。
“你快去找冷掌柜，让他多带些人手过来盯着这边。”鸢尾轻点颔首，表示明白，她其实也注意到周围有不少人行为怪异。于是她转过身，脚步轻快如燕，迅速朝着福客轩飞奔而去。只见她身形一闪，仿佛一道幻影般，眨眼间便消失在了原地。
福客轩与酥心斋相距并不算远，没过多久，冷掌柜就带着一群人匆匆赶来，静静地站在她的身后。
“栩丫头，出什么事了？”冷掌柜一脸关切地问道。
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