苏如春做葱油鸡蛋饼经验足，不是因为自己喜欢吃，而是因为简单。
一个人的生活，总是喜欢化繁为简，这是她喜欢懒人饭的理由。
当然，她做喜欢吃的还是北方的烙饼，加上葱花，那才叫一个香。
不过两个孩子身子瘦弱，肠胃需要调理，现在不能着急，吃这个软和的正好。
从这一刻开始，舌尖上的中……舌尖上的苏家菜算是正式开始了。（舌尖腔附体）
将村长家友情贡献的面粉取三碗，加上自己从空间悄悄偷渡的灵泉水，顺着一个方向调和。
筷子发出快速的哒哒声，在碳水化合物和灵泉水的碰撞中，两者得到了充分的融合和升华。
苏如春耐性十足，并不着急，这是个细致的活，为了让食物的口感达到巅峰，她从不对付。
当面糊糊能挂在筷子上凝而不落的时候，这才算完成了第一步。
苏如春取来五个鸡蛋小心的磕在碗里，这个时候一定要谨慎，蛋壳上有最新鲜的证明……鸡屎。
因为不放心而旁观的母亲刘氏见此微微的皱了一下眉头，女儿到底年纪还小，她不放心果然是对的，这鸡蛋的量有些过了。
不过不怕，厨艺就是一种传承，就是要在不断的摸索中前行。
“如春啊，你这鸡蛋……”
“怎么，放少了吗？那我再放两个？”
“不，正好，正好！”
刘氏飞速的端着鸡蛋篓子，消失在了厨房里。因此并没有看到，苏如春继续的败家举动。
找了一圈没看到豆油，却发现了小半坛子的荤油。
作为一个在现代生活过，知道什么是三高的文明人，她觉得荤油不是最佳选择。
但是，因为除此之外没有选择，她也只能将就了。
“姐，少放点吧，娘会心疼的。”
苏如春的手抖了一下，将剩下的小半块荤油也扔在了里面。
“放心，我买肉了。”听到这话，苏如夏都愣了。
“姐，你太败家了！你买肉了！”
苏如春无奈了，自己买肉而已，不要弄的好似她买了一头猪回家的感觉。
“嗯，我还有排骨。”
苏如秋顺利的咽下口水，抓着苏如夏的胳膊，别说了，姐姐什都是为了他们好。
两个孩子齐齐的叹了口气，让苏如春有种心头一沉的感觉。
“放心吧，以后有我在，你们天天能吃肉！”
听到这个回答，两个孩子更加不放心了。
不行，以后不能让姐当家，不然他们那点银子怕是撑不了多久。
苏如春不知道两个孩子的想法，还以为她的保证他们相信了呢。
撒入鲜嫩的葱花，加上简单的调味料，这才将面糊糊画一个圈倒入大锅中，看着它慢慢的变成一张圆饼。
翻面，就着锅底的油再刷一层，反复两次出锅。
两个孩子盯着眼前的鸡蛋饼，只觉得自己要馋哭了。
但是他们忍着，一动也不动的等着。他们这个样子，反而是让苏如春觉得心疼了。
将这鸡蛋饼撕开两小份，等着不那么烫了才递给他们。
“先吃两口，等我炒一个土豆丝，一会一起吃。”
这么说完了，两个孩子捏着鸡蛋饼就往外跑。
他们不是要自己吃，而是要给刘氏吃。
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