追求艾文的信心！
艾文出院了，但是紧接着麻烦事就来了！有一天早晨，几个食客吃完了早餐，出现了不同程度的眩晕，伴随着呕吐和下泻！这是明显的食物中毒现象，艾文赶紧组织人把出状况的人送到医院，并且封锁了所有早晨的菜品，以备相关部门检查！好在于人送去医院比较及时，没什么大碍，但是这事却惊动了卫生部门和媒体，一场舆论风波便笼罩了艾文的餐饮公司！原来是有一款凉菜，头一天做的量有点大，没有售罄，餐厅的管理人员也疏忽了对于菜品的处理，并没有经过冷藏储存，第二天也忽视了菜品检查，就拿着剩余的菜当好菜进行了摆台，好在于不多，看客人吃的差不多了，又重新制作了新菜！这也是为什么出现了几个人出问题的情况！由于剩菜都被食客吃了，现在台面上的菜并没有问题，这给检查带来了一定的困难！卫生部门上门检查，也没有发现问题的所在，后来查了后厨的监控，才看出一些端倪，把厨师长和当事员工带走询问后，知道了事情的来龙去脉！接下来就是赔偿问题了，好在艾文处理果断，送医及时，没有出现大的问题，承担了食客的医药费用，并且给出了相关赔偿，并缴纳了卫生部门的罚款！本来以为这事就算过去了，食品卫生出现问题这属于正常现象，可是被一些有心的人抓住不放，那就难说了！
在本市还有一家品牌管理公司，也是以早餐连锁为主要经营项目，艾文的早餐连锁，已经开到了二十多家，且发展速度很是迅猛，由于管理有序，采取的也是高成本低毛利的路线，很受大众的喜欢，虽是后来者，但是一路高歌猛进的势头，对另外一家公司形成了很大的威胁，一度有碾压之势！俗话说一山难容二虎，那家公司早就把艾文的公司视为眼中钉，肉中刺了！也不知道艾文公司出现的这个食物中毒的消息怎么就不胫而走了，传到了那家公司的耳朵里，那家公司可算是抓住了把柄，借助媒体的渠道，就想把事情搞大，将艾文的公司彻底搞垮！
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