杨庆有伸头一瞧，嘿，案板上放着一大块猪肉，肥瘦各半。
拎手里掂吧两下，约莫有五斤重。
好家伙，年关上能抢到这么大一块肥膘，可见所里还是有能人的。
于是乎，除夕这天，交道口派出所食堂再次迎来荤腥。
“您说的三十这天不请假，就为了这个？”
杨庆有拍着肥肉，若有所思的看向韩民生。
韩民生给铁锅加着水，头也不抬的回道：
“你以为呢？”
这可是荤腥哎！
要是猪肉摊上摆这么一块大肥膘，排队的能把脑浆打出来。
“那我请假。”
荤腥和请假之间，杨庆有果断选择请假，为了一口肥肉，累个半死，怎么算都亏。
“不批，兔崽子想的倒美，我还想请假呢！”
韩民生拒绝的也很干脆。
两个不差钱的人，都不是傻子，耍完机灵后，都得老老实实剁馅和面。
今儿不仅添了荤腥，上面还特批了十斤白面。
韩民生和面时，嘴角止不住的上扬，他都不记得上回和白面是什么时候了。
五斤大肥肉有夜班的一半，杨庆有得从中间剁开。
本着公平原则，他拿着菜刀比划了半天，也没想好该从哪下刀合适。
“管他们干什么？”
韩民生夺过菜刀，很霸气的剁了下去。
结果肥肉太滑，一刀剁案板上。
“您不怕挨骂，我还怕呢！”
杨庆有夺回菜刀，推开韩民生，继续比划。
韩民生嫌弃的瞪了一眼杨庆有，骂道：
“你以为马得宝那孙子会念你的好？你把肥膘全给他，他也得骂你没良心。”
说的对。
好像是这么个理儿。
杨庆有想起马得宝的公鸭嗓，心里就不痛快，于是不再纠结，直接下刀。
白班小三斤，夜班大两斤，很合理。
估摸着夜班的同志都在家吃过年夜饭了，应该不缺这点荤腥。
杨庆有找好借口后，咧着嘴开心剁馅。
两种馅，一半白菜肉，一半萝卜肉。
三斤肉着实有点少，剁碎后，放菜盆里连点肉丁都瞧不见。
就这，俩人包饺子时，前院公安们也没少过来看。
个个张嘴肉馅，闭嘴白面的。
全让韩民生给骂了出去。
后来俩人才知道有王八羔子传谣言，说今儿吃纯肉馅饺子。
杨庆有想啐他一脸唾沫。
也不看看自个多大的脸？
还想吃纯肉馅饺子，吃屁去吧！
棒子面掺了白面后，不仅卖相好看，捏起来也软和。
哥俩忙活到中午十二点，在食客们的催促中，才把面团消耗完。
满满一厨房的饺子，摆的哪哪都是，除了哥俩站立的位置，别的地儿连下脚的空都没有。
“韩师傅，您快点吧！我着急出去巡逻，今儿大年三十，指不定有领导下来检查。”
“对啊，韩师傅，您那粗腰就别伸了，麻利点吧！”
“小杨，多添点煤，锅都不冒热气了。”
“韩师傅，水开了，开了，可以下饺子了。”
一帮人趴打菜窗户那，嘴里叨叨叨的，惹得人心烦。
韩民生怒从心头起，大漏勺一丢，扭头骂道：
“来来来，你们来，小杨咱俩去歇着，让他们自个下。”
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