徐正清现在是一整天都在外面,所以活动范围大了很多。
深入山林之后,兔子野鸡这类的小动物多了不少。
徐正清现在总算知道活靶和固定靶的区别了,小动物别看小,动作十分灵活,而且十分机灵,稍微一点动作就会把他们惊走。
徐正清射出去的箭,十次只有一次能够射中,加上小动物不是那么好找,射箭的机会也少。
因此徐正清的猎物很少,一天下来,不过弄到了一只兔子,一只野鸡,野鸡还是直接射中了身体。
要不是弩箭的威力大,换做弹弓绝对打不死。
徐正清好羡慕小说里那些女主的弹指神功啊,手指一弹就能打到猎物。
反正她是没这个本事。
实际上徐正清是真想深入丛林,去寻找大的猎物。
上次杀野猪还是太紧张了,实际上野猪比兔子好弄啊。
野猪的头都比兔子大很多,也没有兔子灵活。
换做威力强大的弩箭,一箭就能杀一只野猪。
肉多不说,还值钱。
不过现在徐正清总算明白,为什么古代的森林资源明明比现代好,身在古代的她依旧弄不懂野味吃。
首先,动物大多都在深山中,靠近人烟的地方基本上找不到什么动物。
其次,普通人是真的不敢深入丛林,不是因为里面的野兽,而是因为不认识路。
是的,徐正清不进入丛林狩猎的主要原因就是不认识路。
几个月了,她才堪堪把外围这一片弄熟,不至于迷路。
越是深入,就越分不清方向。
徐正清不害怕野兽,但是害怕迷路。
好在外围还能弄点兔子什么的,徐正清就当练习箭法了。
吃了几顿徐正清打来的兔子野鸡之后,腌酸菜的工作总算可以进行了。
主要就是要用盐搓一下芥菜,然后就是放进洗米水里腌制。
徐正清看着吴婆婆操作,才知道,原来玉米面弄的水也能做酸菜,而且据说味道还不错。
天气越发的凉了,吴婆婆也不让徐正清帮忙弄酸菜,徐正清只好每天根打卡上班似的出门砍柴弄野味。
三妹四妹也一直跟着,因为吴婆婆担心徐正清无牵无挂之后就会深入山林冒险。
她知道,徐正清没钱了,甚至明确告诉徐正清可以用卖菜的钱,因为徐正清在地里也出了很多力,没理由不要。
先前徐正清手里有钱,所以想给幼保院多留点钱,所以没要。
现在徐正清也不打算要,毕竟她手里还有两个金豆子呢,又不是真的没钱。
腌酸菜的水,需要三四天换一次,换两次,之后才能放起来储存。
十个坛子装满了酸菜,被徐正清一一堆在仓库的角落。
等天气更凉,开始下雪的时候,就要把坛子放进地窖了,不然会结冻。
看着地里成堆的白菜,徐正清越想越可惜。
不过徐正清仔细思考了一下做辣白菜的材料,发现很多东西没有,比如说梨,苹果,鱼露什么的。
也不知道少了这些东西,辣白菜做出来的味道是什么样的。
这么一想,徐正清心里舒服不少,上山的脚步都轻快很多。
虽然不知道徐正清的心情为什么变幻莫测的,但是看到徐正清开心,幼保院的人就放心了。
随着山上次数越来越多,打猎的时间越来越长,徐正清的箭法也好了很多。
等落雪的时候,徐正清已经能够十箭中五箭,这让徐正清带回家的猎物也多了很多。
除了自己吃的,徐正清还卖给酒楼不少,这让徐正清在落雪钱又赚到了一千多文银钱,总算缓解了用钱危机。
一下学,徐正清就开始搬坛子了,那些酸菜必须放到地窖去,不然就结冰了。
前两天徐正清捞了一块酸菜用来烧鱼,没想到味道相当不错。
徐正清打算等下雪的时候,拿去酒楼试试。
吴婆婆也是这个意思,不然她也不会弄这么多。
不过这时候最重要的是快一点把菜收回来。
这雪下的太突然,要是菜一直放地里,会全都冻坏的。
好在菜不多了,一群人忙活了一天就收好了。
有个地窖真心方便,菜放下去就可以安心了,一个冬天都不会坏。
也好在地窖足够大,所有菜收回来,刚好可以放下。
第二天给酒楼送菜的时候,徐正清顺道送了酸菜过去。
一问才知道,这边做咸菜的多,做酸菜的人少。
吴婆婆做的酸菜味道很好,赵掌柜当时就想包圆了。
徐正清据理力争,才好不容易抢救下来一坛开封过的酸菜,主要是徐正清也想在冬天多一道菜。
酒楼也怕酸菜开封不好,所以是连坛子一起收了,不过没给坛子钱,是拿酒楼的空坛子换的,并且说好了,等酸菜坛子空下来了,就还给徐正清他们。
徐正清也不担心酒楼会贪几个坛子,乐呵呵地拉了一车空坛子回幼保院。
九坛子酸菜,卖了九两银子,主要费盐,本钱也都花在盐上,但也赚了三两银子,而且还有十个坛子呢,那坛子还值一两多银钱呢。
另外,地窖的白菜萝卜也卖掉一些,冬天来酒楼吃这些的不多,一样要了一千斤,也是放地窖,可以用一个冬天的。
而徐正清的地窖里有上万斤白菜萝卜,这两千斤实在算不上多少。
徐正清打算冬天没事的时候,拿一些去集市上卖,反正价格就那样,两斤一文钱,两千斤也就一两银子。
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