虽然小作坊忙得焦头烂额,催更的人也越来越多。
但是徐正清就不是那种喜欢一天到晚写书的人。
她本书就不喜欢读书,更不是什么敏而好学之人,让她天天坐在那里写书,还不如杀了她来得痛快。
所以这段时间,徐正清变得格外勤劳。
天气变热了,房梁上的咸肉和酱肉可不能再这么放着,必须放进冰窖去了。
冰窖此时已经被徐正清做成了一个大型冰库。
周围都是大大的冰块,中间却留了四通八达的小道,还有一个个冰洞。
这么一来,可以储存的东西是少了,但是保存效果更好。
前段时间大妹她们弄来的荠菜,在处理干净,吊水之后捏成了球,全都被放在冰洞里,如今已经变成一个个绿色的冰球了。
没有保鲜袋的麻烦就是,这些绿球只能放在坛子里,不仅重,而且还占位置。
咸肉和酱肉也不能直接放在冰块上,更不能放在坛子里。
于是徐正清就用晒干的麦秆揉成麻绳一样的东西,然后绑在肉上,再放到冰窖里去。
徐正清以前看到过农村那边,有人是这么存放腊肉的,当然,不是放在冰窖里。
只不过徐正清想着差不多,总归是一个方法,至少肉没有直接放在冰块上。
腌好的肉还有不少,全处理完之后看上去就是一个小山,冰洞都不够用只能放在外面。
还在现在冰窖的温度还是杠杠滴,基本上不怎么需要担心腐坏的问题。
等需要担心的时候,这些肉也消耗光了。
要知道,这个肉赵掌柜那边消耗得可快了,现在赵掌柜就在限量销售了。
除去了这些肉,房梁上就只剩下那些壮硕的火腿了,抬头看去仿佛是一片肉林,颇为壮观。
只是吴婆婆等人看这些火腿的表情一言难尽,因为这些火腿都长霉花了,这在她们看来就是坏了。
徐正清不服气地哼哼唧唧,等打开之后,这些人就知道有多香了!
不过麻烦也来了,天气渐暖,蚊虫也变多了,徐正清不得不去购买了一大块纱布,用来罩着这些火腿,以免被虫子破坏了。
还好狗窝搬到了前院,小狗崽们一刻都停不下来,特别是有了狩猎经验之后,家里的老鼠已经绝迹了,不然还要担心老鼠的问题。
不得不说,都是好狗啊!
不声不响,把猫的工作都做了。
说实话,要是再养一只猫,徐正清还要担心猫去咬火腿。
问题是解决了,吴婆婆一群人却心疼得不行,觉得徐正清太败家了。
这些纱布都是可以用来做蚊帐的好东西,现在却用来罩火腿。
特别是徐正清是把这些纱布,从下往上整个都包裹住火腿。
这么一来,通风防虫是没问题了。
可是天气热了之后,那些火腿的油都会顺势而下,掉在纱布上,那么这块纱布基本上就等于废掉了。
吴婆婆她们能不心疼嘛。
虽然徐正清购买的是人家店里的瑕疵品,价格相对便宜一些,但是这些纱布也花了五两银子。
要不是徐正清现在日进斗金,她还真不敢这么折腾。
当然,这个日进斗金的说法还是有些夸张的,但现在的徐正清的确不差钱。
这段时间书的销售额非常好,徐正清前前后后拿了两千多两银子。
人家给的是银票,徐正清全部兑换成了黄金,在床底下藏了一个金砖,足足有二十斤重。
徐正清可是很清楚,古代的钱庄有多不稳定。
一场大战就有可能让手里的银票变成废纸。
弄来弄去还是金银最安全。
可惜的是,金银的兑换比例不稳定,可能涨,也有可能跌。
但是徐正清还是选择了黄金,总比日后一分钱都没有要好,当然,她也留了一些银票。
不过这也是徐正清最后一次发大财了。
书行也有书行的规矩,哪怕只是暗地里的行规,你也必须遵守。
这一次徐正清能给赚这么多钱,是因为书行理亏。
徐正清先去找了他们,他们不要,徐正清才自己出书,这么一来,书火了,徐正清赚钱了,他们也不好说什么,只能怪自己打眼了。
但是之后的书就不能这么操作了,不然就会被书行集体打压了。
当小秀才的爹说几个书店要联合花费一千两买下徐正清第二本书的时候,这个老实的汉子脸都气红了。
徐正清却没太过激动。
当她尝过甜头之后,就知道这笔钱,她赚不长。
人家愿意给一千两银子,估计都是看在自己是幼保院的孩子的份上。
徐正清很清楚,这些书店幕后的大老板,绝对不是自己能够招惹的,人家既然愿意出这么一
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