要说朱元璋还是会选都城。应天府，现在的南京，又名建康或者金陵，是现在着名的六朝古都。
1356年，朱元璋亲自带兵分三路用十天时间攻破集庆路，改集庆路称为应天府，“应天”之名意指“上应天意”。
明朝洪武元年八月，作为明朝京师。
永乐十九年明成祖北迁，以顺天府为京师，南京应天府作为留都。
周府的庄子在聚宝门外面，刚好路过秦淮河。清晨的秦淮河，还能看到画舫在河上驻停，有的还能看见画舫上有女子在洗漱，一股浓浓的脂粉气息。
周博仁前世便是南京人，只不过穿越过来时，这里人的口音与自己明显不同，应该是传说中的官话，虽然不同，不过既然是后面南京话的祖宗，还是有几分相似，周博仁适应的也快。
随着两轮驴车晃晃悠悠的行进，周博仁被颠的七荤八素的，感叹着这时候既没有橡胶，官道也不是水泥或者沥青路，这驴车也是两轮的，因为没有转向装置，所以没有四轮的车子。
不一会儿，周家的庄子到了。这庄子很大，分布在秦淮河支流附近，取水较为方便，果然是上好的水田。
根据周博仁所了解的，自己所在的周家是个旁支，跟族里关系并不好，族中有个叫周文龙，字应乾的，曾任河南磁州知州，被罢官回乡，族中势力也一落千丈。
好在自己这一支的爷爷曾中过举人，虽然已经过世，且未曾在朝中候补过官员，但是也留下了如今的家业，如今自己的家也算是耕读世家，自己冒牌了这个时代的周博仁，竟然还是个秀才，出乎自己的意料。
庄子里有个管事的，叫李三，是李管家的弟弟，前两年李管家求着周博仁父亲给他弟弟安排了庄子里管事的位子。
李三见到周博仁直接跪下了：“小的李三见过周少爷！”。
这个李三五大三粗的，跟李管家这种身子瘦瘦弱弱的判若两人，说是一家人很难让人相信。
“起来吧，以后见我不用跪，给我介绍下庄子吧。”
“回少爷的话，咱庄子现在是三百五十余亩，根据不同的地方，种的水稻和小麦。离河近的，咱就种水稻，离河比较远的，就种麦子。”李三憨厚的搓搓手说道。
“带我去看看。”周博仁突然想到之前看中央电视台的节目，有说水稻和鱼一起养殖的，可以净化水质、减少鱼病、提升水产品的品质，鱼粪还能滋养水稻，达到双赢，增加亩产，说不定可以试试。
随着李管家和李三，周博仁走在了田间的田埂上，看到不少佃农已经开始翻地，过几天就是插秧的时候。
“那个，李三啊，你有没有听说在水稻田里放鱼来养？”周博仁问。
“少爷，稻田里养鱼？”李三一脸困惑，“那鱼会不会把秧苗给吃了？”
李三对这种想法表示很震惊：“小的还从没听过稻田里养鱼，不知道能不能养，怎么养？”
周博仁想了想，看了看田埂，跳下田里去，用手比划了下田埂与田的高低差，估计在20厘米左右，感觉这压根不够养鱼的。
“李三，这边所有靠河种水稻的田，把所有梗之间的地，挖深一倍，另外在插秧10天后，捉一些河里的小鱼来养在田里，如何？”
还没等李三回话，李管家立刻
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