大米粥。
至于菜,夏日炎炎以凉菜为主,蒜蓉蒸茄子,麻酱豆角粉条、凉拌木耳黄瓜、凉拌绿豆芽、豆瓣酱烧豆腐、两条大鲤鱼,一条清炖鲤鱼,一条豆瓣酱炖鲤鱼、辣椒炒丝瓜。
当然少不了给妮儿蒸个鸡蛋羹。
“修远来得正好,去院子外摘点儿青花椒,待会儿炖鱼用。”连幼梅叫住了从外面进来的姚修远道。
“好嘞!”姚修远一听有鱼吃,且又是小婶掌厨,这口水直流。屁颠儿屁颠儿出了院子,在后院外有一小片野生的花椒树,长得不是很高,嫩绿色的叶子,密密麻麻的分布于树根上。
青色的花椒结的满满当当的,整个姚湾村有青花椒做菜的习惯,做菜时到花椒树上摘一些,直到秋天青花椒变红,全部采摘下来晒干。
这些调料足够吃到明年,花椒再结果。
八个菜,四凉四热,量足足的,家里男人个个都是大胃王。
“他小婶,幸好咱家种葱、蒜,不然的话,可不够你使。”大娘看着她用了那么多葱姜蒜,咂舌道。
“虽说夏日里暑热,吃凉菜最是爽口,却容易伤肠胃,这蒜姜可是少不得的。”连幼梅笑道,“再说了,咱爹、娘喜欢吃辣的。”
“好了,我们端进去吧!”连幼梅摘下身上的蓝格子围裙,搭在厨房的绳子上,端着两盘子菜朝外走去。
大娘心里腹诽:可真是自己的家,真真准备的齐活。
“我们来的正巧了。”三大娘和姚长青笑着走进来,三大娘笑道,“今儿我们可就吃现成的了。”
“尝尝我的手艺。”连幼梅笑道。
“这是我们姑嫂三人给弟妹的暖房礼物,一套玻璃茶杯,给你添个彩。”三大娘笑着说道。
姚长青接过连幼梅手中的菜,而三大娘则把纸盒子递给了连幼梅。
连幼梅抱着纸盒子和姚长青一起进了东里间,而三大娘则进了厨房和大娘端着四盘子菜,跟随其后。
“媳妇儿,你手里拿的什么?”姚长海好奇地问道。
“哦!大嫂、三嫂和姑姑一起送的。”连幼梅拆开纸盒,把里面的杯子一个个拿出来,放在樟木箱子上。
妮儿睡了一会儿很快就恢复过来了,打开天眼一看,六只印花玻璃杯子,印花果然富有时代的特色。
无色透明的杯子上,印有两组红色的图案:一组是一个女青年,手捧**著作,表情严肃,神态虔诚,两眼凝视着远方,仿佛在思考着什么;一组是在杯子的另一面,上方是迎风招展的三面红旗上一行仿宋体的“**思想是不落的红太阳”字样,下方是四朵蓬蓬勃勃的向日葵。
“这杯子,真漂亮。”姚奶奶夸赞道,“这杯子要不少钱吧!”
“娘,不贵。总共四五角钱,我们三个一分摊,一人才一毛五。”姚长青笑着继续道,“这可是供销社刚来新货的,据说大城市非常的流行。”
“正好配了外面八仙桌上的茶壶。”姚长海不客气地笑道,“谢了,大嫂、三嫂,姐。”说着就把杯子放在外间茶壶旁边,“嘻嘻……别说还挺配的。”
“好了,别傻乐了,我们该吃饭了。”连幼梅叫道。
“田姑爷呢!”姚爷爷抬眼问道。
姚长青笑道,“胜利这些天忙着给适龄儿童种牛痘,不知道背着药箱又去了哪个村了,中午就不回来了。”
“等我们妮儿到年龄了,也让她姑父给种牛痘。”姚爷爷笑道,“你姑父打针不疼。”
妮儿满脸黑线,这打针疼不疼,好像和是谁打的没关系吧!打针哪有不疼的。
男女席分开,菜色一样,女人们在外面的八仙桌,男人们则坐炕上,入口是清凉咸香并带有生津的蒜辣味,健胃消食,是夏季佐餐的美味小食。
连幼梅见妮儿睁开眼睛,知道小家伙醒了,刚好鸡蛋羹也蒸好了,所以抱着妮儿坐在炕上先喂孩子。
小孩子不耐饿,饿了就会哇哇大哭,刚做好的饭,太烫。自然就赶不上趟了,所以哭闹,甚至用手去抓碗,抓勺子,很正常。
哪里像妮儿这般乖巧,耐心的等待着。
三翻六坐九爬爬,妮儿乖乖地窝在连幼梅的怀里,不哭不闹。
姚爷爷他们看得是啧啧称奇,刘姥爷则与有荣焉的一笑,这可是我看孩子的结果。
太姥爷,你好厚脸皮耶!
中午招待的是自家人,热热闹闹的,边吃边聊。宴席散了,连幼梅收拾完桌子,和姚长海一起送走了姚家众人。
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