是书上看来的，叶家人本能的就信了叶泽说的话。
制冰最简单的办法就是硝石制冰，而且硝石叶泽可以直接从商城里买到，省去不少麻烦。硝石研磨成粉，然后准备大小两个木盆和适量水便可以。
将两个木盆分别装上水，大木盆套小木盆，然后将硝石粉不断倒入大木盆中搅拌，硝石溶解于水会吸收大量热量，使周围水降温，从而使小木盆里的水结冰，这个时间一般需要几个小时甚至更长时间，具体依照水的体积，硝石的用量，环境温度，容器绝热性能等决定。
使用过的硝石溶液可加热使水分蒸发，随着水分的减少，硝石会逐渐结晶析出，将结晶析出的硝石收集起来，就可以再次用于制冰。
叶泽边解释，边亲自动手试验。
几个孩子见状也都好奇的围了过来，叶泽神色严肃的警告他们危险，小孩子要离远点，不能碰！
几个孩子闻言连忙后退几步，却不肯离开，他们也想知道冰是怎么制出来的。
就连赵梨她们几个女人都不闲聊了，全都围过来看着。
叶泽将硝石粉末倒进大木盆里搅拌，然后再倒再搅拌，如此循环几次，接着拍拍手道：“搞定！能不能成明天早上自见分晓。”
“这就成了？”叶老大看了看毫无变化的水面，奇怪的问道。
叶泽自信满满：“嗯，没那么快，等着吧，以后咱家就有不花钱的冰用了。”
叶老太催促道：“既然要等到明早才能结冰，那咱们就先各回各屋休息吧，明早再过来看。”
“行，那咱们就先回去睡觉。”
“要真能结冰可就太好了，到时候咱们多弄点儿出来，家里用不了还能拿去卖不是？”陈氏小声在叶老二耳边嘀咕。
“啊，再说吧。”叶老二应付事儿的回应一句。
众人将信将疑的各自回房休息，叶泽将木盆搬进了客堂里，和赵梨一起回了房间。
第二日天不亮，陈氏就早早起来了，这可是她自从嫁入叶家以来起的最早的一次！
“啊！还真的有...”
堂屋里传来陈氏的尖叫声，接着就是蹭蹭往回跑的脚步声，叶老二房间的门再次被打开，“你快别睡了，真的结冰了！”
叶老二就这么迷迷糊糊的被陈氏扯了起来。
家里人也都陆续起床，被陈氏那一嗓子嚎醒的，不过看到木盆里成块的冰，众人连埋怨陈氏的话都说不出来了。
真的制出冰来了？！
“夏天制冰？这也太神奇了吧？”
“相公好厉害。”
“谁说不是，三弟的书果然没有白读！你们说这要是拿出去卖，咱们家是不是要发财了？”
众人齐齐看向叶泽。
看着家里人一张张期待的表情，叶泽只是无所谓的笑了笑，“随你们，若卖冰的话可以找孟大人帮忙，毕竟他们家是做生意的，有门道。”
“这么说来就是可以喽？”陈氏惊喜道。
叶泽点头，“嗯。”
看着大家都兴高采烈的模样，叶泽心里也跟着高兴，尤其面对赵梨投来崇拜的目光，叶泽心里竟还有点窃喜，满足感瞬间爆棚，这大概就是那些臭男人总爱在女人面前显摆的原因了吧？
然后...然后叶泽就笑不出来了，他发现：自己也越来越像个男人了。。。
......
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