日记第24章
“今天又是个平平无奇的周末”
“今天又是我主刀烧菜的一天”
清晨，当第一缕阳光还在薄雾中羞羞答答、若隐若现，米程便迫不及待地踏出家门，兴致勃勃地迈向那热闹非凡的集市。
一走进集市，就仿佛瞬间置身于一个充满活力与缤纷色彩的奇妙世界。狭窄但充满生机的街道两旁，摊位紧紧相依，如同一条蜿蜒盘旋的长龙。摊位上的物品琳琅满目，令人眼花缭乱、应接不暇。
新鲜的蔬果无疑是集市当之无愧的主角之一。红彤彤的苹果宛如害羞小姑娘粉嫩的脸蛋，圆润可爱且诱人至极；一串串紫莹莹的葡萄挂满了架子，在阳光的轻抚下宛如晶莹剔透的璀璨宝石；绿油油的青菜还带着清晨那晶莹的露珠，叶片舒展，充满了蓬勃的生机。
“这青菜可新鲜啦，那可是早上刚从地里亲手摘的哟！”卖菜的大婶热情洋溢，亮开嗓门高声招呼着，“米程呀，快来瞅瞅，来上一把怎么样？”
米程闻声望过去，脸上绽放出如阳光般温暖的笑容，回应道：“大婶，您这青菜看着就水灵灵、脆生生的，给我来上一把！”
大婶手脚麻利地拿起一把青菜，眼里满是自豪，笑着说道：“米程，你可真是有眼光！我这青菜啊，施的都是自家沤的肥，一点农药都没沾。你瞧瞧这叶子，翠绿翠绿的，像翡翠似的；再看看这菜梗，白白嫩嫩的，一掐都能出水。无论是清炒还是做汤，那味道都是一绝！保证让你吃了还想吃。”
米程连连点头，眼中透着认可，说道：“大婶，就冲您这实在劲和这青菜的品质，以后我买菜都来您这儿。而且呀，我家里人就爱吃这新鲜又健康的菜。我媳妇总说，这青菜就得吃刚从地里摘的，才有那股子原汁原味的清香。”
大婶乐得眼睛眯成了一条缝，说道：“那敢情好！米程，我再给你多添几根，拿回去好好吃。你家人吃得开心，我也高兴。你媳妇说得在理，这新鲜的青菜啊，就是不一样。”
米程赶忙道谢：“大婶，您太客气啦，多谢多谢！有您这样的好摊主，真是我们这些买菜人的福气。您每天这么早去摘菜，也真是辛苦啦。”
大婶摆摆手，说道：“不辛苦不辛苦，能让大家吃上新鲜菜，我心里也舒坦。米程，你今天准备做啥好吃的呀？”
米程想了想，说道：“大婶，我打算给家人好好做一顿，这不，买了青菜，还得去买点鱼和肉。我家孩子老念叨着想吃红烧鱼，我媳妇呢，想吃点炒肉。”
大婶笑着说：“那不错呀，一家人围坐在一起，吃着你做的美味饭菜，多幸福。对了，买鱼你得去杰克那摊位，他那的鱼新鲜着呢。”
米程说道：“行，我知道了，谢谢大婶您提醒。”
大婶接着说：“肉的话，去老王家，他家的肉都是精挑细选的。”
米程感激地说：“大婶，您可真是太贴心了，啥都替我想着。”
大婶笑道：“邻里邻居的，应该的。快去快去，买好了早点回家做饭。”
米程再次向大婶道了谢，然后继续穿梭在热闹的集市中。
卖鲜花的摊位前，五彩斑斓的花朵争奇斗艳，仿佛在举办一场绚烂的选美大赛。娇艳的玫瑰花瓣如丝绒般柔软，那浓郁的色泽好似天边的晚霞，散发着迷人的芬芳，仿佛在轻声诉说着爱情的甜蜜；淡雅的百合亭亭玉立，洁白的花瓣宛如羊脂玉般温润，透着清新的香气，宛如高洁的仙子降临凡间；还有那五颜六色的雏菊，它们簇拥在一起，红的似火，粉的若霞，黄的像金，白的赛雪，像一片绚丽的花海，洋溢着无尽的生机与活力。
“这束百合怎么卖？”一位身着华丽长裙、气质优雅的女士停下脚步，目光被那束百合深深吸引，轻声询问着摊主。
“夫人，您可真是好眼光！这束百合象征着纯洁与美好，看您如此喜爱，给您算便宜点。”摊主满脸堆笑，巧舌如簧，“这百合可是今早刚从花田里采摘下来的，还带着清晨的露珠呢，新鲜得很。您买回去插在家里的花瓶中，保证能让您的屋子都弥漫着这迷人的香气，心情也会跟着愉悦起来。”
女士微微颔首，轻轻抚摸着百合的花瓣，说道：“嗯，确实很美。不过，价格能不能再低一些呢？我还想买几支玫瑰搭配一下。”
摊主连忙应道：“夫人，您看这样行不？这束百合我给您一个特别优惠的价格，然后这几支玫瑰就算我送给您的，当作是我们的缘分。您这么美丽高贵，这花在您手里才能真正展现出它们的价值呀。”
女士嘴角上扬，露出满意的笑容：“那好吧，你这老板还挺会说话的。不过，这花可得给我包得漂亮点。”
摊主拍着胸脯保证：“夫人，您放心！我一定用最精美的包装纸，把这花包得漂漂亮亮的，让您拿着就像捧着一件珍贵的艺术品。”
女士点了点头：“那行，对了，除了玫瑰和百合，你这里还有什么花推荐的吗？我想多买几种，装饰一下我的花园。”
摊主兴致勃勃地介绍起来：“夫人，那您看看这郁金香，高贵典雅；还有这康乃馨，温馨浪漫；那边的满天星，繁星点点，充满了梦幻的感觉。您要是把这些花都买回去种在花园里，那简直就是一个花的仙境啊！”
女士思索片刻，说道：“那给我来几株郁金香和康乃馨吧。”
摊主喜笑颜开：“好嘞，夫人，我马上给您挑选最好的。”
卖香料的摊位上，各种香料宛如魔法宝盒中溢出的神秘元素，散发着独特而浓郁的气味。肉桂的香甜犹如暖冬里的一杯热可可，丝丝缕缕地萦绕在鼻尖；胡椒的辛辣恰似夏日里的一阵疾风，强烈而刺激；八角的醇厚仿佛深秋的陈酿，韵味悠长。它们交织在一起，形成了一种神秘而诱人的香气，仿佛是大自然最隐秘的诗篇，在空气中悠然吟诵。
“这香料可是从远方运来的，味道正宗得很！”摊主挺直了腰板，自豪地介绍着，脸上洋溢着对自家香料的自信与骄傲，“米程，拿点回去做菜，香得很！保管让你的厨艺更上一层楼，做出的菜能馋哭隔壁小孩。”
米程被这香气吸引，凑近仔细闻了闻，点点头说道：“嗯，确实很香。不过这都是从哪儿运来的呀？”
摊主来了兴致，滔滔不绝地说道：“这肉桂是从遥远的南方国度而来，经过了漫长的旅途才抵达咱们这小镇。那地方阳光充足，雨水丰沛，产出的肉桂品质上乘，香甜无比。这胡椒呢，是从西边的大山里采集的，那里的胡椒粒大饱满，辛辣味十足，能给菜肴增添独特的风味。还有这八角，是从东边的古老森林里收获的，吸收了天地之精华，味道醇厚浓郁。怎么样，是不是很厉害？”
米程眼中露出惊叹之色，说道：“原来是这样，难怪这味道如此特别。那价格会不会很贵啊？”
摊主大手一挥，豪爽地说：“看在咱都是老熟人的份上，给你个实惠价。而且你想想，用了这些正宗的香料，做出来的菜能让家人吃得开心满足，多花点钱也值啊！”
米程犹豫了一下，说道：“那给我来一点肉桂和八角吧，胡椒太辣，我家人不太能吃辣。”
摊主应声道：“好嘞！我给你多称点，保证够用。对了，米程，你准备拿这些香料做什么菜呀？”
米程思索片刻，回答道：“我打算做个红烧肉，用肉桂和八角提提香，肯定美味。”
摊主笑着说：“那敢情好！红烧肉配上这优质香料，绝对是一绝。等你做好了，可得跟我讲讲家人的反应。”
米程笑着点头：“那是一定的，要如同一场盛大的狂欢。装满水的大盆里，鲫鱼、鲤鱼、草鱼等各种各样的鱼儿欢快地游弋着，它们或嬉戏追逐，或悠然自得，鳞片在水光的映照下闪烁着五彩斑斓的光芒。水的波动声、鱼儿的摆尾声，交织成一曲独特的乐章。
杰克站在摊位前，手脚麻利得如同一位技艺娴熟的魔术师。他目光敏锐，动作精准，迅速地为顾客挑选着新鲜的鱼，脸上洋溢着热情的笑容，嘴里还不停地招呼着过往的行人。
“杰克，给我来条大鲫鱼，要最活蹦乱跳的那种！”米程扯着嗓子喊道，声音中充满了期待。
“米程哥，您瞧这条！”杰克眼睛一亮，迅速从盆中捞出一条肥美的鲫鱼，笑嘻嘻地回应道，“您看这鱼，眼睛明亮，鳞片完整，尾巴有力地摆动着，保证新鲜得不能再新鲜啦！拿回去能做出美味无比的红烧鱼，绝对让您和家人吃得心满意足。”
米程走近摊位，仔细端详着那条鲫鱼，点了点头说道：“嗯，看起来是不错。不过杰克，这鱼不会是昨天剩下的吧？”
杰克连忙摆手，一脸诚恳地说道：“米程哥，您这可就冤枉我啦！我这鱼都是今天早上刚从河里捞上来的，绝对的新鲜货。您想想，我能拿不新鲜的鱼糊弄您吗？咱都是老熟人了，我还指着您以后常来照顾我的生意呢！”
米程笑了笑，说道：“行，我信你。那这鱼多少钱一斤啊？”
杰克挠了挠头，说道：“米程哥，看在咱这么熟的份上，给您算个实惠价，比别人都便宜。”
米程惊讶地说道：“哟，那可真是太好了！不过杰克，你可别因为给我便宜了就亏了本啊。”
杰克爽朗地大笑起来：“米程哥，您这话说的，能卖给您我高兴还来不及呢！就算少赚点，能交您这个朋友也值了！”
米程拍了拍杰克的肩膀，说道：“你这小子，会做生意！那行，就这条了，帮我处理干净点。”
杰克爽快地应道：“没问题，米程哥！您就放心吧，保证给您处理得干干净净，回家直接就能下锅。对了，米程哥，您打算怎么做这条鱼啊？除了红烧，清蒸也不错哟！”
米程想了想，说道：“还是红烧吧，家里人都爱吃红烧鱼的味道。”
杰克一边熟练地处理着鱼，一边说道：“那行，红烧鱼味道浓郁，下饭得很！米程哥，您回去别忘了多放点葱姜蒜，去腥提香。”
米程点头说道：“知道啦，谢谢你的提醒。”
不一会儿，鱼就处理好了，杰克把鱼递给米程，说道：“米程哥，您拿好，欢迎下次再来！”
米程接过鱼，笑着说道：“好嘞，下次一定！”
卖面包的摊位宛如一个散发着魔力的美食角落，阵阵诱人的香气源源不断地飘来，仿佛无形的丝带，轻柔地牵扯着过往行人的脚步。刚出炉的面包宛如一件件精美的艺术品，色泽金黄得如同秋日里熟透的麦穗，在阳光的映照下闪烁着迷人的光泽。表皮酥脆得好似轻轻一碰就会碎裂开来，发出令人愉悦的“咔嚓”声；内部则柔软蓬松，如云朵般轻盈，仿佛只要轻轻一捏，就能感受到那细腻而富有弹性的质感。
“快来尝尝新出炉的面包，又香又甜！”摊主敞开洪亮的嗓门，热情洋溢地大声吆喝着，声音中充满了对自家面包的自信与自豪。
一位年轻的女士被这香气吸引，停下脚步，好奇地问道：“老板，你这面包是怎么做的呀，怎么这么香？”
摊主笑容满面，自豪地介绍道：“姑娘，我这面包可是用了上等的面粉，加上新鲜的鸡蛋和纯牛奶，再经过精心的揉面、发酵和烘焙，才有了这绝佳的口感和香气。”
女士微微点头，赞叹道：“听起来就很用心。那你这都有什么口味的呀？”
摊主连忙说道：“姑娘，我这有经典的原味，香甜的豆沙馅，还有浓郁的巧克力味，您喜欢哪种？”
女士思索片刻，说道：“给我来一个豆沙馅的尝尝吧。”
摊主迅速拿起一个豆沙馅面包递给女士，说道：“姑娘，您尝尝，我这豆沙都是自己熬制的，甜而不腻。”
女士咬了一口，眼睛顿时亮了起来，说道：“嗯，真的很好吃！老板，你这手艺太棒了！”
摊主笑得合不拢嘴，说道：“姑娘，您喜欢就好。我这每天都是现做现卖，保证新鲜。”
这时，一位带着孩子的母亲走了过来，孩子扯着母亲的衣角，嚷嚷着：“妈妈，我要吃面包！”
母亲无奈地笑了笑，对摊主说：“老板，给我们来两个原味的面包。”
摊主一边递过面包，一边说道：“大姐，这原味面包最适合孩子吃了，营养又健康。”
母亲点点头，说道：“是啊，闻着这味道就知道不错。对了，老板，这面包能放几天啊？”
摊主回答道：“大姐，您要是常温保存，两三天没问题。不过我建议您还是尽快吃，口感更好。”
母亲笑着说：“好的，谢谢老板。”
摊主继续吆喝着：“大家快来尝尝啊，新出炉的面包，错过可就没有啦！”
卖手工艺品的摊位宛如一座璀璨的艺术殿堂，散发着迷人的魅力，吸引了不少人的目光。摊位上陈列着的精致木雕，栩栩如生，仿佛每一道刻痕都诉说着一个动人的故事；漂亮的织物，色彩鲜艳，纹理细腻，宛如大自然的画卷在丝缕间展开；独特的陶瓷制品，造型别致，釉色温润，宛如沉睡千年的珍宝刚刚苏醒。这些巧夺天工的作品，无不展现着小镇居民们的心灵手巧和对生活的热爱。
“这木雕真好看，手艺真棒！”一位背着旅行包的游客忍不住停下脚步，目光中满是惊叹和赞赏，由衷地赞叹道。
“那是当然，这可是咱祖传的手艺！”摊主挺直了腰杆，脸上洋溢着骄傲的神情，声音洪亮地回答。
游客好奇地凑近木雕，仔细端详着，问道：“师傅，您这手艺是从祖上就开始传承的吗？”
摊主点了点头，目光中透露出回忆，缓缓说道：“没错，从我爷爷的爷爷那辈就开始了。我们家世世代代都以木雕为生，这手艺经过了无数岁月的打磨和沉淀，才到了今天。”
游客感慨道：“真是不容易啊，能传承这么久，一定有它独特的魅力和价值。”
摊主深有感触地说：“是啊，这木雕不仅仅是一门手艺，更是我们家族的精神寄托。每一块木头在我手中，都仿佛有了生命，我要把它们雕琢成最美的样子。”
游客指了指一个雕刻着花鸟的木雕，问道：“这个作品有什么特别的寓意吗？”
摊主微笑着解释道：“这花鸟象征着吉祥和美好，寓意着生活充满生机和欢乐。您看这鸟的羽毛，这花的花瓣，每一处细节我都精心处理。”
游客连连点头，说道：“确实，太精美了！那您平时创作一个这样的木雕，需要花费多长时间呢？”
摊主思索片刻，回答道：“像这种复杂一点的，少则十天半个月，多则一个月。这得看木头的质地和我的灵感。”
游客惊叹不已：“这么长时间啊，那您一定付出了很多心血。”
摊主笑着说：“只要能做出让人满意的作品，付出再多也值得。”
这时，另一位游客也被吸引过来，拿起一块陶瓷制品，说道：“这陶瓷的造型好独特，师傅，这是怎么做出来的呀？”
摊主耐心地说道：“这陶瓷制作可不简单，要经过拉坯、塑形、烧制等多道工序，每一步都需要精心把控。”
游客好奇地问：“那烧制的温度和时间是不?往来。此起彼伏的讨价还价声，宛如灵动跳跃的快板旋律；那清脆爽朗的欢笑声，恰似悠扬婉转的长笛之音；而摊主们充满热情的吆喝声，则仿若雄浑激昂的鼓点节奏。这诸多声响交织融合，共同谱就了一首洋溢着浓郁生活气息的美妙交响曲，在这方天地间悠悠回荡，奏响着生活的多彩华章。
妇女们身挎着编制精巧的篮子，步伐轻盈而又专注。她们的目光在琳琅满目的食材间流转，精心挑选着每一样物品，犹如鉴赏家在品鉴稀世珍宝。那鲜嫩欲滴的青菜，仿佛是大地刚刚捧出的翠玉；那色泽红润的肉类，好似天边被晚霞染红的彩云；那圆润饱满的果实，宛如上苍赐予人间的琼浆玉露。她们以爱与关怀为笔，以食材为墨，用心描绘着为家人准备丰盛饭菜的温馨画卷，每一次的挑选都是对家人深情的倾诉，每一份食材都承载着家的温暖与期待。
孩子们如同活泼的小精灵，在人群中欢快地穿梭嬉戏。他们那纯真无邪的脸上，洋溢着如同春日暖阳般璀璨的笑容。那笑容里，没有丝毫的忧虑与烦恼，只有对世界充满好奇与喜悦的光芒。他们的笑声如同银铃般清脆，在空气中荡漾开来，为这热闹的集市增添了一份灵动与活力。他们奔跑着、追逐着，仿佛这喧嚣的集市是他们专属的欢乐乐园，每一个瞬间都被快乐填满，每一次嬉戏都是童年美好记忆的璀璨宝石。
老人们则悠然地聚在一起，如同岁月沉淀的智慧之树。他们的脸上刻着时光的印记，每一道皱纹都诉说着一段过往的故事。他们用温和而慈祥的语调，谈论着家长里短，分享着生活中的点滴。那话语中，有对往昔岁月的怀念，有对当下生活的满足，也有对未来日子的期许。他们的交流如同古老的歌谣，舒缓而深沉，蕴含着生活的智慧与人生的感悟。每一个故事都是生活的馈赠，每一次分享都是心灵的交融。
米程置身于这热闹非凡的集市之中，如同鱼儿畅游在温暖的溪流。他尽情地感受着这份醇厚浓郁的生活气息，身心都被这人间烟火所浸染。他与那些熟悉得如同老友的摊主们亲切地交流着，言语间充满了温暖与熟稔。他的目光在各类食材上停留，精心挑选着每一样食材，仿佛在挑选着世间最珍贵的宝物。那新鲜的蔬菜、鲜嫩的鱼肉、香甜的水果，在他眼中都化作了对家人深深的爱意。他满心欢喜，内心充盈着为家人准备一顿丰盛美食的期待与幸福。每一次的挑选都是对家人味蕾的呵护，每一份食材都将成为家的味道的一部分。
米程沉醉于这集市的繁华与热闹，感受着人与人之间的亲近与温暖。他在这平凡而又美好的场景中，找到了生活的真谛与乐趣。他带着满满的收获离开集市，那装满食材的篮子，不仅承载着食物，更承载着他对家人的深情厚意，以及对美好生活的无限向往。他迈着轻快的步伐，向着家的方向走去，心中已经勾勒出了那顿丰盛美食的模样，期待着与家人共同分享这充满爱的时刻。
采购完毕，米程拎着满满当当的篮子，步伐轻快地回到家中，而后大步流星地走进那略显昏暗却充满温馨的厨房。
他首先着手准备的是地三鲜，这在小镇上可是难得一见的美味佳肴。他从篮子里小心翼翼地取出新鲜的茄子、土豆和青椒，如同对待稀世珍宝般，将它们一一整齐地摆放在案板上。茄子饱满而紫亮，宛如深闺中羞涩的贵妇人；土豆散发着泥土的芬芳，仿佛在诉说着大地的深情厚意；青椒则释放着辛辣的诱人清香，恰似泼辣的少女在尽情展示自己的魅力。
他手法娴熟地拿起菜刀，那架势仿佛是战场上的英勇战士。先将茄子切成不规则的块状，每一刀都稳稳当当，茄子块大小均匀，仿佛是经过精确测量一般。接着给土豆去皮，土豆在他手中快速转动，如同欢快的陀螺，去皮后的土豆被切成大小相近的块。青椒则被他轻轻掰成小块，动作干脆利落，毫不拖泥带水。
在炉灶中生起温暖的火焰，那跳跃的火苗仿佛是欢快的舞者。架上厚重的铁锅，倒入珍贵的油脂。当油开始微微冒烟时，他全神贯注地用手护着，将土豆块轻轻放入锅中，只见土豆块在油中欢快地翻滚，发出“滋滋”的声响，渐渐变得金黄酥脆，他用漏勺迅速捞出控油。接着，茄子块也被他小心地放入热油中，随着“滋滋”声愈发响亮，茄子块欢快地跳跃，逐渐变得软糯。
就在这时，被称为“寒冰圣女”的伊霜，迈着轻盈却透着高冷的步伐走了进来。
她静静地凝视着米程忙碌的身影，良久，才慢悠悠地来了一句：“哟，辛苦啦！”
米程转过头，一脸讨好地说：“亲爱的伊霜，为了你，这点辛苦算啥呀！就算是上刀山下火海，我也甘之如饴！”
伊霜白了他一眼，轻哼一声道：“就你嘴甜。”但嘴角却忍不住微微上扬。
随后，米程宛如一位经验丰富的大厨，全情投入到调制酱汁的工序中。他微微眯起双眼，目光专注而锐利，在面前那一排摆放整齐的调料瓶间迅速扫过。他先是伸出右手，食指轻敲着下巴，似乎在脑海中快速地谋划着调味的配方。
紧接着，他的右手如灵动的飞鸟，准确地抓住一瓶酱油，轻轻倾斜瓶身，那深褐色的液体便缓慢而均匀地流淌出来。左手则稳稳地持着锅，手腕微微转动，确保每一滴酱油都恰到好处地落入锅中。放下酱油瓶，他又迅速抓起盐罐，右手微微颤抖，精准地控制着盐粒的撒出量，那细微的盐粒如同雪花般纷纷扬扬地飘入锅中。
此时的米程，仿佛进入了一种忘我的境界。他的右手再次伸向一旁的糖罐，小心翼翼地舀出一小勺白糖，轻轻抖动着手中的勺子，白糖如同细腻的金沙，纷纷扬扬地洒入锅中。接着，他拿起一瓶醋，轻轻倾倒，那酸涩的醋液在锅中划出一道优美的弧线。
搅拌酱汁的过程中，米程的右手仿佛拥有了生命，匀速而有力地搅动着。他的手腕灵活地转动，带动着手中的勺子在锅中画着圈圈，每一个动作都流畅而富有节奏感。他的眼神始终紧盯着锅中的酱汁，观察着它的色泽和质地的变化，嘴里还念念有词：“看我这魔法酱汁，马上让你们垂涎三尺！”那语气中充满了自信与期待，仿佛已经看到了家人品尝这道菜时满足的神情。
待那酱汁在锅里开始欢快地冒泡，米程的眼神瞬间变得锐利起来。他迅速放下手中的勺子，左手敏捷地拿起一旁的漏勺，右手则精准地伸向摆放着炸好食材的盘子。他先是用漏勺将金黄酥脆的土豆块捞起，悬在空中稍稍停顿，让多余的油滴回锅中。然后，他的右手迅速接过漏勺中的土豆块，轻轻抖动了几下，
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