李曼饭馆开业那天，没搞什么排场。
按照李曼的想法，原本是要搞个庆典的，郑老四说没必要，也不合适。一来郑辉还在牢里呢，这就大鸣大放的，不应该。再者这街面上，能够对一个饭馆的前景有所影响和有所助益的人，请那么一桌子，也就够了。
虽然有些不乐意，李曼最终，还是采纳了郑老四的意见。开业那天，也就只请了一桌子人。这一桌子人，都是郑老四替她安排好了的，各行各业的都有，只是没有政府的官员。
郑老四说，新来的镇长书记，去是请不动的，没什么来往，其他的小虾小蟹，就没必要请了。政府的生意，不好做，尤其是餐饮，一个一个的单子，签了压着，到时候人一走，新官不理旧事，就都成了烂账。当然，请得动镇长书记，那是另说。所以李曼，以后你做这饭馆的生意，要懂得人情世故。
郑老四坐主位给李曼压场，李曼坐在他身边，其余个人，根据资历、地位、名分等入座。一开始对于开饭馆，李曼是抱着闯一闯的心态，今天见了这些人，她心底变得笃定了。有了郑老四给她铺路，她这饭馆，在这街面上，一定能够立得住脚。只是，恰恰也因为郑老四的这一番鼎力相助，她心底的沉重，又多了几分。虽然她跟郑辉之间，未来会怎样，她看不清楚，但是，郑老四所做的这一切，无非是为了郑辉的缘故，郑老四出的力越多，她欠的人情债就越重。可是眼下能有什么办法呢，只好走一步看一步了。
李曼饭馆的名字，叫小曼家常菜。
李曼最先是征求郑老四的意见，让他帮着取，郑老四拒绝了，态度很明确地说，“这是你自己的饭馆，名字还是得自己取。”
李曼想来想去，好几天，想了十几个名字，都不满意，最后起了这么一个，小曼家常菜，亲切，随和，接地气。
也算是差强人意吧。
李曼征求郑老四的意见，郑老四说，“不用问我，你自己的事，自己拿主意。我对你，就一个要求，你心底要有郑辉。”
李曼说，“四叔的话，我记住了。”
门面不大，二十几个平方，靠里面隔出厨房，外面就只够摆放两张长方形木桌子，供来客吃便餐，炒饭炒粉吃小粑粑什么的，二楼三间屋子，装出来六个包间。开业那天请客，坐八仙阁，请的各路神仙，挺应景。李曼亲自下厨，做糖醋排骨，红烧肉，清蒸鲈鱼，板栗烧鸡，可乐鸡翅，麻婆豆腐，干煸洋芋丝，另加一份三脆，几个凉菜，一碗三鲜汤。李曼会烧的菜不多，可乐鸡翅还是现炒现卖，刚学的。为了做好这一顿饭，单单准备食材，就花了她一整天。
李曼有个堂哥，叫李有福，在湖南打工，饭店里给人家掌勺，出去有好些年了。这回答应回来帮李曼三个月，都说好了，三个月后，饭店生意好，他以技术入股，
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