“桃华，你去把李厨娘他们叫来，我有事情要他们帮忙。”
“是。”
桃华很快带着李厨娘三人过来。
除了李厨娘，另外两个都是男厨子，一个姓赵，一个姓林，都是郁檀琦的下人。
郁檀琦压抑着兴奋看着他们说道：“我记得你们都会做一些点心小吃，我想教你们做一些解暑的冰饮，你们谁做的最快最好，我重重有赏。”
三人眼睛瞬间亮了。
李厨娘有些迫不及待问道：“小姐想教我们做什么冰饮？”
郁檀琦指向摆放在一旁的两大盆冰块，笑盈盈道：“当然是用冰块做的冰饮。”
“冰块？”三人茫然不解。
郁檀琦以前在奶茶店和冰淇淋店打过工，知道了很多奶茶和冰淇淋的原料做法，在家也自己制作过，味道还不错。
虽然这里生产工具比较落后，很多原料制作不出来，但是也可以做一些简单的奶茶和冰淇淋。
她说道：“我先说一遍，你们最好拿纸笔记下来，然后慢慢研究，不懂的可以来问我。”
李厨娘三人都识得一些字，平常怕记不住要做什么菜要买什么菜也会用纸笔记下来。
桃华又去拿了纸笔过来给他们三人。
“红茶和白糖小火炒成焦糖色，再加入热水煮开，等水变成茶色后加入牛奶，然后小火一直不停地搅动……”
郁檀琦慢慢地说，李厨娘三人努力一字不落地记录下来。
高嬷嬷微微蹙眉，但还是等郁檀琦说完后才开口说道：“姑娘，你说的这道冰饮放的糖太多，你现在暂时还不能吃这么甜的东西。”
郁檀琦眨巴着大眼睛软软说道：“我不喝，给子安和你们喝。这么热的天气，你们喝一杯冰冰凉凉的奶茶会很舒服哒。”
高嬷嬷的心瞬间软化了，甚至还有些歉疚，连忙说道：“用冰块做的奶茶是很珍贵的东西，主子们喝就好了，我们下人就不用了。”
郁檀琦眉眼弯弯：“没事啦，我有很多冰，就算侯府所有的人天天吃冰都吃不完哦。这么热的天，你们伺候也不容易，嬷嬷就不要跟我客气啦。等他们做出了冰奶茶，嬷嬷可以帮忙尝一下味道吗？”
小姑娘笑得很甜，高嬷嬷哪里忍心拒绝，连忙点头说道：“这是老奴的荣幸。”
这年头，可只有达官贵人能够天天用的起冰块，他们这些下人也沾了郁姑娘的光才能够站在冰块旁边去暑。
要知道姜时自幼就很少用冰块，他读书读的多，认为“心静自然凉”，武安侯府的冰窖里的冰几乎都是用来储存食物。
姜老夫人还在的时候，偶尔会用冰块。
以前姜家人来打秋风的时候，也想要冰块，但自从姜老夫人去世后，姜时就说他不用冰，冰窖没冰了，没给他们，还被明里暗里好一通指责，甚至还在外面说姜时的不好，说他藏着冰不给亲人用，真是冷血心肠。
姜时对此不做解释，任由他们怎么说怎么逼迫，就是咬死拿不出冰。
实则不然，武安侯府本就有一个很大的冰窖，是姜楚还在时就打了出来，为了让夫人老娘夏日过得舒坦，他还搞到了制作冰的法子
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