我这个人每顿都吃得很饱 。
但你要说开饭 ，那我的肚子可就饿了。
在你不说开饭的这句话之前 ，
我的肚子是在不确定饿和确定饿之间的一个范畴 。
只有你喊开饭了 ，
才知道他到底是不是真饿，
简称肚子的薛定饿。
路小雨风风火火地跑回了地里。
众小猫们大为震惊 。
这废物的速度不慢哪。
『吃啥？吃啥？』
路妈一个巴掌扇过去。
路小雨头一缩，躲开。
ヾ(′?`o)+
呀呀呀，老太太你失手了。
（╬￣皿￣）
『小雨赶紧去接你舅。』
二姨过来打圆场。
『小舅，我来啦！』
正在车上往下搬水桶的小舅听到这一嗓子 差点把腰闪了。
三姐 ，你是生了个什么孽障 ？
看见小舅舅车里各式各样的饭盒 ，路小雨满眼放光。
＼(＠＾0＾＠)\/
这黄橙橙的盒子里装的是什么呀 ？
让我仔细瞧瞧 。
哦 盒子上写的是烤鸭呀 。
犯了难 。
烤鸭和米饭不配呀 。
可是这味道也问不出烤鸭味啊。
倒不如说盖子很严，还裹了保鲜膜。
小舅舅呀 你缺乏经验 。
烤鸭这样包着，那可就不好吃了呀。
小舅把东西从车上卸了下来，
把好装的装进塑料袋里给路小雨拎着，
自己拎着水桶，
两人来到空地上。
三个老太太已经把塑料布铺好 ，
一旁摆放着从地里揪下来的蔬菜 。
路小雨看了一看 ，
生菜、小白菜、香菜、葱。
( ^_^ )?
(?_??)
这个配置不像是吃烤鸭呀 。
『过来洗菜 ，没眼力见儿。 』
路小雨颠儿颠儿的来到水桶旁，拿起水桶中的瓢，充当人肉水龙头。
小葱又白又绿 ，铅笔粗细，铅笔长短。
香菜的茎叶舒展，巴掌大小。
生菜张张都有脸大。
小白菜中道崩殂，刚长了一个手机 那么高 ，就惨遭毒手 。
一个个把他们掰开的时候，
嘎巴嘎巴的声音 ，
就很有质感 ，
清脆的像骨折 。
路小雨在一旁满脸疑惑 ，
黄瓜呢 ？
吃烤鸭没有黄瓜怎么行 ？
『确定没有少点啥 ？』
『没有啊 。』
『黄瓜呢 ？』
『你看这地里哪个像黄瓜 ？』
(?_??)
啥 ，你种地居然不种黄瓜？
这不可能 。
路小雨突然发现自己这一路走来 真的没有看见黄瓜。
晴天霹雳一般 。
『你们三个东北老太太种地 居然不种黄瓜 ？』
这合理吗 ？
三个老太太也很疑惑地看着路小雨。
『你二姨家楼下种了黄瓜 ，干嘛还在这儿种 ？』
(〃?????)ゞ
哎呀呀呀 ，忘了二姨家可以打中端局。
可那是烤鸭耶 ，
没了黄瓜就没了灵魂 。
没了灵魂的路 小雨失望地走回了 地里。
小舅和小舅妈已经打开了烤鸭盒子。
嗯？
(☆_☆)
我真该死呀 。
这哪里是烤鸭 ，
这顿明明就是要做大菜包呀。
也怪自己 ，被眼睛欺骗了呀 。
这么多盒子得装多少只烤鸭。
剩的盒子不能扔。
这是姥姥家一脉的传承啊 。
看着地上满满噔噔被铺满了的盒子 。
土豆和茄子是被蒸熟的，
土豆提前捣成泥 ，主要在菜包中负责提供顺滑的口感 。
茄子撕成了细条 ，一部分可以捣成泥 ，提供味道。
一部分可以和蒜泥拌在一起 ，加些酱油 ，就是一道凉菜 。
鸡蛋和青椒混合着豆瓣酱 ，同样蒸熟 ，变成了类似多孔 鸡蛋羹一样的酱料。
也有单独用鸡蛋炒熟 再加上豆瓣酱炒制出的鸡蛋酱。
还有红辣椒 青椒剁碎 ，
拌上葱末姜末，
再加点酱油和醋 ，
点上些香油组成的酸辣调味汁。
拿起一张脸大的生菜，
把已经骨折的小白菜 香菜 葱再掰骨折，放到生菜上，
米饭一勺，一点点的填补蔬菜之间的空隙 ，
土豆泥 茄子泥 鸡蛋酱和酸辣汁搅混在一起 ，
像抹水泥一样的把中间这段饭菜混合物变成一个实心的圆柱体 。
最后把生菜一卷 ，牢牢包裹住这个实心圆柱体 。
这样一个手机长短，拳头大小的菜包便诞生了。
菜包这东西有的地方也叫饭包 ，怎么叫不重要 ，好吃就行了 。
一口下去 ，最外层的生菜仿佛一道薄薄的门板被撕裂，
然后，顺滑的土豆茄子鸡蛋酱的混合物让口感变的丝滑，
但是很快，
牙齿就碰到了米粒和酸辣汁中的辣椒和葱姜末，
最终，
作为支架的小白菜和香菜变带给了牙齿阻力。
这叫一口三重劲。
而小白菜中独有的鲜甜先对舌头进行攻击，
转而 鸡蛋酱和酱油的咸味被品尝了出来，
很快，来自各个食材的味道在味蕾中被一一体现，
最后，还是小白菜和香菜带来的苦味被一带而过。
酸甜苦辣咸，五味俱全。
一口吃完，路小雨连连点头。
说实话 纯从口感上来讲 ，
路小雨还记得自己在北京吃过的连锁店的菜包，
里面还加了炸酥的黄豆 ，
这样就又增加了一层口感 ，
路小雨觉得等黄豆下来以后可以试一试 。
事实上刚才的菜包属于终极版，这满地的蔬菜，可以搭配出不同组合。
把茄子加上蒜泥，浇上酸辣汁，就是凉拌茄子，一口下去，开胃健脾。
把土豆茄子和蒸好的鸡蛋酱搅拌，用小白菜一挑，只辣不酸。
单独用蔬菜和炒的鸡蛋酱一起吃，就是传说中的蘸酱菜。
还有最不讲武德的一种吃法 ，
找一个大碗 ，所有想吃的东西放进去 ，
用筷子一搅 ，再拿一个勺子 ，
一碗路家私房拌饭就成了。
之所以能称之为私房菜 ，
就是这玩意儿 只能自己家人前才敢这么吃，
这一顿唯一让人不满意的地方 ，就是少了黄瓜和干豆腐 。
有了这两样 ，
才算是蘸酱菜的大成 。
思考之间 ，
路小雨又吃了一个菜包。
咔嚓，
miamiamia，
咕咚，
嗝。
咔嚓，
miamiamia，
咕咚，
嗝。
『汪』
一只小土狗摇头晃脑的朝着这边走了过来 ，
后边跟着一个工装的老大爷 。
『赵叔，过来吃点儿啊 。』
小舅舅上前打个招呼 ，
『你们吃你们吃 我就是揪点葱。』
哈？
『再摘点柿子吧 ，这两天雨少，柿子长得不错 。』
『那就整两个 。』
小土狗很亲人 ，主要是很亲给他食物的人 。
路小雨没有用辣的东西 ，卷了个小饭包给小土狗 ，
小土狗吃的摇头晃脑 ，
（本章未完，请点击下一页继续阅读）
最新网址：xiashukan.com