朱三看着蒋蓉儿笑着开口道：“娘子在算什么呢？夫君这么一个大活人站在这里，娘子都未曾注意到”？
蒋蓉儿听见朱三的声音停下拨动算盘的手指，抬头看向朱三，然后起身眼中含泪的走了过来，声音好似蚊子一样的说道：“一别数月，奴婢好想夫君呀”。
朱三嘿嘿一笑将其搂入怀中道：“是哪里想呀？心里想还是身上想呀”。
蒋蓉儿脸色微微有些泛红道：“都想夫君了”。
朱三安慰了好一阵才将蒋蓉儿的情绪给安抚好，坐在躺椅上，翘着二郎腿开口道：“我刚刚进门的时候看见娘子在那里算些什么，可是有事”？
蒋蓉儿沉默片刻道：“夫君从浙江那一带往回带了很多人，还大多都是老弱妇孺，体力活他们不是干不得，而是有些吃力，我们也没有那么多的田亩供他们去劳作，布坊哪里我从其他人手中买了一些长期闲置在家不用的纺织机，虽然机器不是很好，但至少让一些手手艺活的妇人不在府上吃闲饭了，可这只能解决一部分的问题，现在全府上下百十来口人，每天睡醒就要有吃食，家中的粮仓中的存量一日日的减少，这笔账奴婢真的算不过来，这个家奴婢也真的无力维持”。
朱三露出苦笑道：“是夫君的不是了，夫君只想着那些人可以在浙江为我们赚钱，却忽视了还有百口人需要养，这养钱的事情还是我来想办法，我身上还有纹银二十多两，你先收着，让人去采买一些粮食还有苦硝回来，一般的药材铺子中就有这种东西”。
蒋蓉儿皱眉道：“夫君，买苦硝干嘛，府上应该没有需要用到苦硝的地方吧”？
朱三笑着摸了摸蒋蓉儿的头道：“夫君这是给你变个魔术，用苦硝给你变出来白花花的银子来”。
蒋蓉儿噗呲一笑道：“夫君又吹牛，你走的时候让人开垦荒地，还没说具体咋开垦呢，你人就走了，这些时日那些佃农背地里快要骂死你了，说你真大的人了，还满嘴胡话”。
朱三讪讪的笑笑，事情太多，将这一茬的事情给忙忘了，一开始朱三是准备自己私自开垦荒地的，不过现在有了来钱的路子，朱三决定先搞钱，等有了钱去官府正大光明的将土地买到自己手里才是正道，不然官府真的给你没收了，总不能提刀跟官府的人拼命吧。
蒋蓉儿看朱三有些尴尬，微微一笑道：“既然夫君说苦硝有用，那便是有用的，我这就吩咐人去采买，夫君在这里休息片刻，这些事情交给奴婢去安排就好”。
朱三点点头躺在躺椅上，闭上眼睛。
在古代，北方人们利用冬季在地窖藏冰，在夏天的时候拿出来消暑。
皇城里面还有专门管理冰库的机构。
夏天的时候，皇帝给臣子们的赏赐里就有冰的存在，而且因为冰的不易保存，不易运输的特性，所以冰在古代一直价格不菲，特别是在南方地区，更是一冰难求的境地。
如果能制造大量的冰进行售卖，那么地方的豪强们一定争先恐后的采买，必然能够赚取巨量的财富，而且自己的这个制冰技术，完美的解决了远距离运输冰的成本，在当地就可以制造，提高了利润。
一炷香的功夫，蒋蓉儿手中提着一小袋苦硝回来了，酷热的天气使得蒋蓉儿的气息微微有些不稳，手一直朝自己扇着风。
朱三连忙起身将蒋蓉儿扶着坐下然后道：“娘子辛苦了，来人端一杯茶来给夫人”。
朱三将苦硝拿过手里，又吩咐下人准备两个大小不一的瓷瓶。
他先把小瓷瓶放在大瓷瓶里，然后在里面倒满了水，之后再用棉布将其包裹起来。
硝石制冰的原理很简单，硝石溶于水会吸收大量的热，理论上能降到零下二度左右，而水的结冰温度是0度，所以最终将水变成了冰。
而大瓶和小瓶的用意在于用大瓶里的硝石降温，把小瓶里的水变成冰，这样的话小瓶里的冰就是可以食用的冰，毕竟硝石还是是有毒的，这个一定要注意。
用棉布是为了隔离外面的热量，大家应该没有忘记小时候走街串巷在乡村卖冰的人就是用好几层厚厚的棉被子给盖住防止冰融化的。
制冰结束后，只要把大瓶中的水晒干，硝石便会再次被解析出来，除去被挥发的损耗部分，剩下的还可以
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